横浜高島屋は、お菓子の本場パリを拠点とするパティスリー「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」のアトリエ軽井沢店（長野県）でのみ販売されている高級食パン「パン オ ミエル」の取り扱いを2024年11月22日（金）より開始します。※毎週火曜日と金曜日のみ

高級食パン「パン オ ミエル」がアトリエ軽井沢店外で販売されるのは今回が初めてで、横浜にいながら青木シェフこだわりの逸品を入手できる貴重なチャンスです。

青木シェフは、コンフィチュールにぴったりな理想の食パンを作るために小麦粉選びに注力し、同じ土地で育った素材同士は相性が良いことから、長野県産の素材の中から厳選した小麦粉を使用。

高級食パン「パン オ ミエル」

ふっくらと焼き上げた食パンは歯切れが良く、トーストするとさっくりとした食感がコンフィチュールとも相性抜群と説明し、北海道産蜂蜜のやさしい甘さが味わいに奥行きを持たせます。

アトリエ軽井沢店

価格は1斤1,401円。横浜高島屋の地下1階、フーディーズポート2「スウィーツマーケット」内にある「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の店舗にて、毎週火曜日・金曜日にのみ販売されます。※数に限りあり

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