パイ専門店「パイホリック」と「バニラビーンズ」のコラボチョコレートパイ誕生!
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横浜みなとみらいにあるカリフォルニアスタイルのパイ専門店「パイホリック」は、チョコレートブランド「バニラビーンズ」とコラボしたバレンタイン限定のチョコレートパイをオンラインショップと店舗にて、2021年1月15日(金)より期間限定で販売。
バニラビーンズのコロンビア55・ブラジル65・ガーナ80の3種類Bean to Barチョコレートを使用し、食事やおつまみとしても楽しめる新しいチョコレートパイを提案します。
店舗ではイートインとテイクアウトのメニューをそれぞれ用意、オンラインショップでは6種類のミニパイが入った「セイボリー&スイーツ チョコレートパイセット」を限定販売。
パイホリック×バニラビーンズ コラボチョコレートパイについて
オンラインショップでは、6種類のミニパイが入った「セイボリー&スイーツ チョコレートパイセット」を限定販売。
3つのフレーバーのチョコレートで、それぞれセイボリーパイとスイーツパイを作ります。
まろやかな甘味の「コロンビア55」に合わせるのは、ベーコンとナッツ。ベーコンムースの塩気がチョコレートの甘さを引き立てるセイボリーパイと、チョコレートガナッシュにほろ苦いキャラメルクリームと香ばしいアーモンド&ピスタチオを組み合わせ、甘さと苦味のバランスが絶妙なスイーツパイに仕上げます。
コロンビア55×ベーコン
コロンビア55×ナッツ
ナッツのような香ばしさと甘さのコンビネーションがクセになる「ブラジル65」には、マッシュポテトとカスタードムースを。
ブラジル65×ポテト
ブラジル65×カスタード
焙煎の香ばしさとコク深さ、コーヒーのような苦味が特長の「ガーナ80」には、ブルーチーズとオレンジを組み合わせます。
ガーナ80×チーズ
ガーナ80×オレンジ
店舗のイートインメニューは「コロンビア55」を使用し、とろとろのガナッシュが入った生チョコパイ。チョコレートソースとバニラアイスを添えて提供し、味を変化させながら楽しめます。
テイクアウトメニューは、チョコレートカスタードがたっぷり詰まったスティックパイです。仕上げに3種のフレーバーから好きなチョコレートソースをかけて提供します。
コラボチョコレートパイ 販売概要
■ オンラインショップ
注文受付:2021年1月15日(金)~2021年2月14日(日)
配送エリア:沖縄・離島を除く、46都道府県
お届け:ヤマトクール便にて、月・水・金に発送
配送料:地域により異なる(8,000円以上の注文で無料)
注文方法:オンラインショップより注文
商品概要:セイボリー&スイーツ チョコレートパイセット 3,618円(税込)
コロンビア55×ベーコン(セイボリー)/ コロンビア55×ナッツ(スイーツ)/ ブラジル65×ポテト(セイボリー)/ ブラジル65×カスタード(スイーツ)/ ガーナ80×チーズ(セイボリー)/ ガーナ80×オレンジ(スイーツ)
■ 店舗
販売期間:2021年1月15日(金)~2021年2月14日(日)
販売方法:イートイン・テイクアウト
商品概要:イートインメニュー:生チョコパイ 550円(税込) / テイクアウトメニュー:チョコスティックパイ 550円(税込)
所在地:神奈川県横浜市中区新港1丁目3番1号 マリンアンドウォークヨコハマ1階
営業時間:緊急事態宣言により2021年2月7日(日)まで変更