ミズカサブランカに新作“春の訪れ”チャイニーズアフタヌーン登場!ニュウマン横浜

ミズカサブランカに新作“春の訪れ”チャイニーズアフタヌーン登場!ニュウマン横浜

横浜駅直結のニュウマン横浜に入居する、ミシュランシェフ監修のチャイニーズレストラン「MS.CASABLANCA(ミズカサブランカ)」は、春の訪れを感じる新作のチャイニーアフタヌーンティーを2022年3月15日(火)より数量限定で販売します。

自分の好きな順番とペースで楽しめるよう、また感染予防の観点から一人1つずつのアフタヌーンティースタンドで用意。

食べ進めるたびに新しい美味しさを発見できるよう組み合わせた4種のセイボリーと5種のスイーツ、オリジナルドリンクには、ミズカサブランカの新定番チャイニーズフォームティー「桜花泡茶(インファフォームティー)」をウェルカムドリンクとしても楽しめます。

チャイニーズアフタヌーンティーについて

ティースタンド上段には大ぶりの海老を自家製の特製マヨネーズソースと絡めた海老のマヨネーズソースや新食感の揚げプリンに芳醇な香りの桜をあわせた桜揚げプリン、ココナッツジャスミンゼリーを用意。

チャイニーズアフタヌーンティー 上段

下段ではパイ生地からみずみずしい細切りの大根と、金華ハムの凝縮した旨味を感じる「Mimosa」でも看板の商品「大根パイ」を楽しめる他、エッグタルトや鳳梨酥(パイナップルケーキ)をヒントに、ヨーグルトクリームで軽やかな口当たりと香りを演出したパイナップルのパウンドケーキを楽しめます。

チャイニーズアフタヌーンティー 下段

点心には焼売や桃饅頭が登場。

チャイニーズアフタヌーンティー 点心

特製醤油スープの優しい香りと凝縮された旨味が特徴の「チャーシュー麺」は、最後の〆に花を添える逸品に仕上げます。

チャイニーズアフタヌーンティー チャーシュー麺

これらセイボリーとスイーツを最後までより美味しく食べて欲しいという思いを込めて厳選した中国茶5種類は時間内はおかわり自由で提供。

ほのかに甘い自家製桜シロップと、香り豊かな金木犀が特徴的な桂花烏龍茶を合わせたきめ細やかなフォームティー「桜花泡茶(インファフォームティー)」は一人1杯、ウェルカムドリンクとしても楽しめます。

桜花泡茶(インファフォームティー)

チャイニーズアフタヌーンティー 概要

■ 販売期間
2022年3月15日(火)~5月中旬(未定)

■ 場所
横浜市⻄区南幸1-1-1 ニュウマン横浜 8階

■ 提供時間
14:00〜17:00(平日)15:00〜17:00(土日祝)※90分制

■ 税込金額
一人 3,500円

■ 内容
セイボリー4種:海老のマヨネーズソース/大根パイ/焼売/チャーシュー麺
スイーツ5種:桜揚げプリン/ココナッツジャスミンゼリー/エッグタルト/桃饅頭/パイナップルのパウンドケーキ-ヨーグルトクリーム-
ノンアルコールドリンク:桜花泡茶(インファフォームティー)
中国茶5種:特級ジャスミン茶/東方美人茶/桂花烏龍茶/金萱茶/プーアール茶
アルコール:生ビール/グラスワイン/スパークリングワイン ※1人+550円(税込)

チャイニーズアフタヌーンティー
チャイニーズアフタヌーンティー 1名より注文可能

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※掲載情報は公開時のものです。公開日から経過している場合は当時のものと参考にしていただき最新情報を店舗・施設等にて事前に確認のうえご利用ください。

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