横浜の老舗「水信」バナナヴィクトリアケーキ新発売！約2年半の歳月かけて誕生したバナナスイーツ
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バナナの加工卸問屋として1915年に創業した横浜の老舗果物店「水信（みずのぶ）」は、自社ファクトリーにて開発した「バナナヴィクトリアケーキ」を2024年11月1日（金）より横浜ジョイナス本店をはじめとした横浜の各店（詳細後述）にて新発売します。
バナナ加工卸として創業した同社はバナナには特別な思いがあり、これまでにもパウンドケーキやジェラート、パフェなどバナナを使用したスイーツを開発。
今回発売を迎える「バナナヴィクトリアケーキ」は約2年半の歳月をかけて開発された、横浜土産・ギフトにもぴったりな水信渾身のスイーツです。
水信スタイルのバナナヴィクトリアケーキ
ヴィクトリアケーキは今からおよそ150年前に誕生したイギリスの伝統的なお菓子。
スポンジにジャムとクリームを挟んだ上品な味わいを特徴とし、紅茶に合うアフタヌーンティーの定番として親しまれています。
一般的にはイチゴやラズベリーのジャムがサンドされますが、水信ではジャムにも生地にもバナナを使用し、バナナの程良い酸味とやさしい甘みを届けます。
バナナヴィクトリアケーキ 5個入り2,500円（税込）
バナナヴィクトリアケーキ 概要
■ 発売日
2024年11月1日（金）
■ 価格（税込・化粧箱入）
2個入り1,000円 / 5個入り2,500円
■ 販売店舗
水信ブルック＆ファクトリー / 水信フルーツパーラー / 横浜水信 横浜ジョイナス本店 / 横浜水信オンラインショップ ※店舗により取扱商品の種類異なる・今後販売店舗拡充予定
■ 内容量
1個あたり約60g（75x35x35mm）
■ 保存方法
要冷蔵
