三井ガーデンホテル「メロンと桃のアフタヌーンティー」みなとみらい一望の高層階にて優雅なひととき
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三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミアは、ホテル20階のモダンイタリアンダイニング「リストランテ エボルタ -ウニコ ポーロ-」にて「メロンと桃のアフタヌーンティー」を2024年5月1日(水)から同31日(金)まで展開します。
初夏に旬を迎えるメロンと桃をふんだんに使った、夏先取りの期間限定アフタヌーンティー。
初夏の味覚を優雅に
セイボリーには「メロン×生ハム」や「鴨のラグーと桃のクロワッサン」などを、アミューズには独特な口溶けと食感を楽しめる「ピーチギモーブ」や「パッションフルーツ パートド フリュイ」などを取り揃え、ドルチェの「メロンエクレア」や「サングリアゼリー 白桃」などと共に爽やかなひとときを満喫できます。
モダンイタリアンダイニング「リストランテ エボルタ -ウニコ ポーロ-」内観
メロンと桃のアフタヌーンティーはセイボリー・ドルチェ・アミューズの他、プレーンとアーモンドのスコーン(苺とルバーブジャム、リコッタチーズ)を、カフェフリーにて用意。
■ メニュー詳細・WEB予約(※一部窓側席確約含む)
公式 / 一休.com / オズモール / 食べログ
※1日限定5組・事前予約制(5,500円・税込・サービス料なし)
また、季節のアフタヌーンティーは好評により同じフロアの「バー ベロ ガッティ」でもフード・ドリンク同様のアフタヌーンティー(料理台は少し異なる)を提供。レストラン満席時は参考に。
開業1周年記念カクテル
昨年5月に開業した「三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア」の開業1周年を記念して、横浜市の花「薔薇」をコンセプトにした限定カクテルを発売。
左:ノンアルコール / 右:アルコール
ローズヒップウォッカをベースに薔薇のシロップや卵白を使用してまろやかに仕上げたカクテル(2,000円・税サ込)と、グラスの底に向かうにつれて色味が濃くなる、深海のグラデーションを表現したノンアルコール(1,800円・税サ込)を取り揃えます。