北海道 メルトテーブルで真っ白な「北海道 ミルクキャップパンケーキ」食べて来た!

北海道 メルトテーブルで真っ白な「北海道 ミルクキャップパンケーキ」食べて来た!

新山下の「MEGAドン・キホーテ港山下総本店」内にお店を構える北海道レストラン「北海道 メルトテーブル(MELT TABLE)」でパンケーキを食べて来ました。

パンケーキには、北海道産の小麦を使用。メニューでも目を惹く、スキレットに乗った真っ白なパンケーキはオリジナルソースをかけていただきます。

北海道 メルトテーブルについて

横浜元町や山下公園から数分の徒歩圏内にある「MEGAドン・キホーテ港山下総本店」の1階に店舗を構える北海道 メルトテーブル

■ 所在地
神奈川県横浜市中区新山下1-2-8

ランチタイムには4種のチーズやチーズフォンデュが食べ放題のランチビュッフェも実施しています。

今回は、ビュッフェを注文した際に目に留まった真っ白な「北海道 ミルクキャップパンケーキ」も食べてみたのでご紹介です。

北海道 ミルクキャップパンケーキ 食べてみた!

分厚いパンケーキが2枚重なり、上から白いオリジナルソースがかかった「北海道 ミルクキャップパンケーキ(800円)」。

焼き上げるのに他のパンケーキ店同様に20分ほどかかるかと思っていましたが、そこまではかからず意外と早く運ばれて来ました。(混雑具合によると思いますが…)

北海道 ミルクキャップパンケーキ

メニューの写真で見ていたものの、実物を目の前にすると白さのインパクトは想定以上。白いソースの正体は薄めの生クリームと予想するも口にすると違いました。

ミルクの味だけでなく、癖のある、どこかで馴染みのある味。暫く考えてたどり着いたのはバニラ。

北海道 ミルクキャップパンケーキ

ただ甘いだけでなくバニラの味がアクセントとなり、次第にやみつきに。生地はふっくらスフレタイプで、ソースは好みで絡められるほどたくさんかかっていました。

パンケーキの周りのソースまでは完食できませんでしたが、甘党の方に特におすすめのオリジナルパンケーキです。

ミルクキャップパンケーキの他にも、ソースのかかっていないシンプルな「北海道 スフレパンケーキ(600円)」もありました。

北海道 メルトテーブル スイーツ・ドリンクメニュー

北海道の牧場直送牛乳で作る「北海道ソフト」も気になっているので、機会を見つけて食べてみたいと思います。

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