ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（横浜みなとみらい）は、秋に旬を迎える“ぶどうの女王”シャインマスカットを使用した「シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー」を2022年9月12日（月）よりスタートします。

宝石のようなビジュアルが目を引くシャインマスカットと、秋の味覚の代表格である栗スイーツを一挙に味わえる珠玉のラインナップ。

アフタヌーンティーはホテル2階の開放感あふれるラウンジ＆バー「マリンブルー」と、完全個室でプライベートなひとときを過ごせるホテル30階の「ダイニングサロン」にて提供します。

シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティーについて

瑞々しいシャインマスカットと濃厚なカスタードクリームをあわせたタルト、上質な生クリームとシャインマスカットをサンドしたマカロン、シャインマスカットを贅沢に添えたグラスデザートなど、シャインマスカットの上品な甘みと爽やかな酸味を引き出した多彩な味わいを楽しめます。

パティシエのおすすめは「シャインマスカットのクレームダンジュ」。

マスカット風味のフロマージュブランを使ったレアチーズケーキに瑞々しいシャインマスカットと巨峰を添えたこだわりの逸品です。口に含んだ瞬間にふんわり食感のチーズの香りとシャインマスカットのジューシーな果実味が広がります。

また今回はもうひとつの主役であるマロンスイーツにも注目。

カシスが香る生クリームにフランス産のマロンペーストを使ったコクのある大人のモンブランや、甘さ控えめの和栗のペーストを使ったテリーヌ、メープル風味のダックワーズに栗の食感が楽しいマロンムースなど個性豊かなスイーツがラインナップ。栗とベーコンのキッシュ、いくらを添えたカクテルサラダなど3種のセイボリーも彩りを添えて並びます。

ドリンクは、シンガポールの高級紅茶「TWG Tea」やドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」など、全25種のティーセレクションを好きなだけ選ぶことができ、シャインマスカットをあわせたスパークリングワイン付きのプランも用意します。

シャインマスカットとマロンのアフタヌーンティー 概要

■ 提供期間
2022年9月12日（月）～同年11月30日（水）

■ ラウンジ＆バー「マリンブルー」（2階）
提供時間：12:00～16:00（L.O.）※120分制
料金：6,800円（シャインマスカット入りスパークリングワイン1杯＆全25種のカフェフリー）、5,500円（全25種のカフェフリー）、4,700円（コーヒーまたは紅茶付き）※いずれも税サ込
WEB：公式 / 一休.com / オズモール
予約・お問い合わせ：045-223-2267（レストラン予約：10:00～18:00）

■ ダイニングサロン（30階）
提供時間：11:00～17:00（14:30 最終入室）※150分制
料金：1名 平日 6,500円（室料込）/ 土日祝日 6,800円（選べる2種のカフェフリー）
予約・お問い合わせ：045-223-2277（営業部：平日9:00～18:00）
WEB：公式
※完全予約制（個室の指定不可）・予約は利用日の10日前から3日前正午まで大人3名より受付

※画像は全てイメージ

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