ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、ラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、選りすぐりのシャインマスカットや巨峰など、秋の味覚を存分に味わえる「パルフェ レザン～葡萄のパフェ～」を2022年9月12日（月）～10月31日（月）の期間限定で提供します。

大人のための極上パフェセレクション。今回は贅沢に盛り合わせたシャインマスカットや巨峰をはじめ、巨峰のソルベや白ワインのジュレ、濃厚なルビーチョコレートガナッシュなどが美しく層を成し、食べ進めるたびに変化する食感や味わいのハーモニーを楽しめます。

上品な甘さの和三盆のブランマンジェや香ばしい玄米茶のジュレ、新食感の葛粉を使った葡萄のジュレなどを随所に忍ばせ、和と洋が見事にコラボした新感覚パフェです。

パルフェ レザン～葡萄のパフェ～ 販売概要

■ 提供期間
2022年9月12日（月）～10月31日（月）

■ 提供場所
ラウンジ＆バー「マリンブルー」

■ 提供時間
11:00～20:00（L.O）／土日祝・祝前日 10:00～20:00（L.O）※数量限定・無くなり次第終了

■ 料金
2,400円（税サ込）

■ 内容
（下から）フレッシュのシャインマスカット／玄米茶のジュレ／ホワイトチョコレート／和三盆のブランマンジェ／葡萄の葛入りジュレ／胡桃の黒糖がけ／ルビーチョコレートのガナッシュ／フレッシュのシャインマスカットと巨峰／白ワインのジュレ／バニラアイス／巨峰ソルベ／クッキー／ルビーチョコレートのガナッシュ／フレッシュのシャインマスカットと巨峰 飾り： ルビーチョコレート

■ お問い合わせ
045-223-2267（レストラン予約／10:00～18:00）

※画像はイメージ
※掲載内容は諸般の事情で一部変更が生じる場合あり

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