クラフトラッシー専門店「ラッチ」横浜高島屋に限定出店！砂糖不使用・自然の甘みを自宅で
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横浜高島屋（横浜高島屋）の地下食料品フロア「フーディーズポート2」スイーツマーケットPOP UPは、2022年2月15日（火）より期間限定で、日本初のクラフトラッシー専門店「LACCI（ラッチ）」の販売を行います。
ラッチは、現役の横浜国立大学の学生が“タピオカを超える日本を代表するドリンクスイーツを作りたい！”という思いで立ち上げたブランドです。
砂糖を使わず、ハチミツやアガベシロップで自然な甘みを演出。今回は「自宅でも作ってみたい」との声をもとに誕生した「クラフトラッシーのもと」を販売します。
クラフトラッシー専門店「LACCI（ラッチ）」について
“心と体を満たす、私のごほうびドリンク”というコンセプトで昨年5月にキッチンカーでの販売を開始したラッチ。1,000杯以上を試作・販売し、その中で多く寄せられた「自宅でも作ってみたい」との声をもとに誕生した「クラフトラッシーのもと」を今回販売します。
果実の美しいグラデーションが映える見た目と濃厚な味わいを楽しめる、健康的で飲みやすいラッシー。ミルクの比率を変えたり、好みのフルーツを添えることで、自宅で簡単に自分だけのラッシーを作ることができます。
ほかにもパンケーキやかき氷のソースとして、また冷凍や半解凍した状態でアイス感覚として味わうのもおすすめの食べ方と提案。
・ラッシーのもと（プレーン）980円（3杯分）
・ラッシーのもと（マンゴー・フランボワーズ）1,080円（3杯分）
クラフトラッシー専門店「ラッチ」横浜高島屋 出店情報
■ 出店期間
2022年2月15日（火）～22日（火）
■ 場所
地下食料品フロア「フーディーズポート2」スイーツマーケットPOP UP
※画像は食べる際のイメージ
