鎌倉紅谷本店のカフェでさつまいもとラムレーズン、洋梨とラズベリーの秋限定パフェ提供!

鎌倉紅谷本店のカフェでさつまいもとラムレーズン、洋梨とラズベリーの秋限定パフェ提供開始!

鎌倉紅谷は、鎌倉の八幡宮前本店2階のカフェ「Salon de Kurumicco(サロン・ド・クルミッ子)」の季節限定メニューとして、2種類の「秋のシーズナルパフェ」を2020年9月19日(土)より提供開始します。

さつま芋とラムレーズンが生み出すリッチな味わいに、リンゴ・キャラメル・メープルの風味がアクセントの「秋のシーズナルパフェ~さつまいもとラムレーズン~」。

さらに、赤ワインソースやラズベリーソルベの赤色と、ルビーチョコレートのピンクの色合いが折り重なった、さっぱりとしながらも上品さを併せもつ、美しい大人なパフェ「秋のシーズナルパフェ~洋梨とラズベリー~」を用意します。

鎌倉紅谷本店 秋のシーズナルパフェについて

ラム酒風味の自家製プリンに、クルミッ子のキャラメルソース、リンゴソース、グラノーラとメープルクッキーを砕いたものを重ね、さつま芋のシロップ煮、ラムレーズンアイス、スイートポテトアイスを乗せた「秋のシーズナルパフェ~さつまいもとラムレーズン~」。

秋のシーズナルパフェ~さつまいもとラムレーズン~ 1,150円(税抜)
秋のシーズナルパフェ~さつまいもとラムレーズン~ 1,150円(税抜)

トッピングにはラムレーズンのマカロンと、2種類のお芋のチップス、リスくんのクッキーを添えます。1口食べると秋を連れてきてくれる、この季節ならではの美味しさです。

また「秋のシーズナルパフェ~洋梨とラズベリー~」は、赤い実のフルーツが入った赤ワインソースに、ルビーチョコレートのクリーム、ルビーチョコレートパウダーとクランブルを重ね、ラズベリーと洋梨の2種類のソルベを楽しめます。

秋のシーズナルパフェ ~洋梨とラズベリー~1,150円(税抜)
秋のシーズナルパフェ ~洋梨とラズベリー~1,150円(税抜)

洋梨の赤ワインコンポートとラングドシャ、リスくんのクッキーをトッピングし、見た目にも楽しいパフェです。

販売期間はいずれも2020年9月19日(土)から11月末予定。

※香りづけにラム酒や赤ワインを使用されているので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはお控えください。

サロン・ド・クルミッ子 店舗概要

■ 住所
神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4 八幡宮前本店2階

■ 営業時間
月 13:00~17:00/ 火~木 9:30~17:00
土日祝 9:30~17:30 ※L.O. は閉店の30分前
定休日:金曜日

■ サロン・ド・クルミッ子 過去レポ

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