横浜・ホテルニューグランドのシーフードドリアセット“ドリアの日”にリニューアル！
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横浜・山下公園通りのホテルニューグランドは、2022年10月29日（土）の「ドリアの日」に、オンラインショップにて販売中の「シーフードドリアセット」をリニューアルします。
初代総料理長サリー・ワイル氏が滞在中のお客さんから要望を受けて創作したホテル発祥の一皿を家庭でも楽しめるようにと開発された本商品は、販売開始1周年を迎えるにあたり、使用しているお米を神奈川県産米の「はるみ」に変更し、より美味しくリニューアル。
はるみは強い甘みのある味わいを特徴とし、甲殻類の旨味がたっぷり詰まったコク深いなめらかなソースと重なることで、やさしい味わいが口いっぱいに広がります。パッケージもブルーカラーにホテルのロゴをデザインし、より一層ホテルニューグランドらしさを感じられる商品となりました。
シーフードドリアセット 概要
■ 発売日
2022年10月29日（土）
■ 価格
4個 8,640円／6個 12,960円／8個 17,280円 ※税込・送料別（冷凍便でのお届け）
■ 内容量
シーフードドリア300g
■ 賞味期限
120日以上の品をお届け
■ 注文
ホテル公式オンラインショップ
■ お問合せ
営業企画部 045-681-1841（代表）
＜ドリアの日について＞
ホテルニューグランドは、日本生まれの料理である「ドリア」の歴史をより多くの方に知ってもらうキッカケに、また美味しさが末永く愛され続けるよう願いを込めて、ワイル氏が来日した10月29日を「ドリアの日」と制定し、日本記念日協会にて2021年に正式に認定を受けました。※詳細
伝統の味として受け継がれている「ドリア」は、いまやホテルニューグランドの名物料理のひとつ。バターライスの上に、コクのある海老のクリーム煮とふんわりなめらかな舌触りのグラタンソースをかけ、チーズをふり焼き上げた逸品です。現在も本館1階のコーヒーハウス「ザ・カフェ」にて味わえます。
※写真はイメージ
