グッドスプーン 横浜は出来立てモッツァレラチーズ食べ放題！ランチメニュー・料金・内観 詳細レポ
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チーズ専門店「グッドスプーン みなとみらい店」の関東1号店が横浜みなとみらいに2018年3月19日（月）にオープンすることは以前お伝えしましたが、本日はオープンに先駆けメディア向けに詳細が発表され、現地で色々と伺って来たのでご紹介します。
ランチメニューや料金、内観など事前に知っておきたい情報を中心にまとめましたので一足先に知りたい方はぜひご覧ください。
自家製モッツァレラチーズ…目の前で作り上げられたばかりの超が付くほど出来立てホヤホヤのチーズをいただけます！
※お知らせ：当記事の内容は本来執筆時当時のものですが誤解を避けるため一部修正しました。「自家製出来たてモッツァレラチーズ」は食べ放題からひとり1つまでに変更、2019年9月17日のランチメニューリニューアル以降は提供終了。（詳細）
グッドスプーン みなとみらい店について
MARINE ＆ WALK YOKOHAMAの2階に2018年3月19日（月）にオープンする「グッドスプーン みなとみらい店」。
港側に位置したお店のためテラス席からはもちろん店内の窓側からも海を眺めながら過ごすことができます。お店の外には思わず写真に納めたくなるスプーンに並ぶ「goodspoon」の文字。
店内は外から見る以上に奥行きがあり店内奥まで進むとそこからまだ先に席が続いているの！と思わざるを得ないほど席数も確保されていました。
お手洗い側まで行くとよくわかるので気になる方はお店に行った時にチェックしてみてください。笑
話は戻りお店入り口から見た店内の様子がこちら。ウッド調のテーブルとチェアが用意してあり、天井も高く外光も十分入ってくるので開放感のある店内です。
ランチメニューと料金について
ランチタイム セットのブッフェ
ランチタイムはセットの提供で内容は自家製モッツァレラチーズ（2019年9月終了）、5種類のフレッシュチーズ食べ放題＋選べるメイン＋ビュッフェ＆スープが基本のかたち。
ランチメニュー
セット料金は1,850円〜で選べるメインをオプションでランクを上げると料金が変わる仕組みです。＋200円でソフトドリンクバー、＋200円で本日のデザートも付けることができます。
ソフトドリンクバー
チーズが大好き！という方は自家製モッツァレラチーズの他に「チーズファウンテン（＋500円）」でチーズフォンデュを楽しむこともできるのでこちらも要チェック。 ※チーズファウンテンの提供終了
自家製モッツァレラチーズ
※掲載内容は訪問時当時の内容です。「自家製出来たてモッツァレラチーズ」は食べ放題からひとり1つまでに変更。2019年9月17日のランチメニューリニューアル以降は提供終了。（詳細）
提供している自家製モッツァレラチーズは超出来立て！※2019年9月に提供終了
目の前で作られた出来立てホヤホヤのモッツァレラがランチ限定で食べ放題（ひとり1つまで、17日より提供終了）です。ここまで出来立てのモッツァレラチーズを食べたことある人は少ないのではないでしょうか！？
実際に私も出来立てモッツァレラチーズを食べさせていただきましたが味はもちろん食感の違いに感動すら覚える驚きがありました。フレッシュチーズのコーナーにあるモッツァレラチーズと比べると旨さの差は歴然なのでぜひ食べ比べてみてください。
ランチセットに含まれているフレッシュチーズは、島根の工場から毎朝届く限りなく生乳に近い牛乳で作る自家製フレッシュチーズ（4-5種）、常時提供のモッツァレラチーズ。
日替わりチーズ5種食べ放題
見て楽しい・食べて美味しいチーズ食べ放題！モッツァレラチーズ同士を食べ比べたり、異なるチーズを体験したりと物凄く気分が高まるお店です。
[続報] ランチ参戦して来ました！
ディナータイムのチーズ料理
ランチで満足できたら次回はディナーで様々なチーズ料理を堪能しよう！
ディナータイムはランチタイムのような食べ放題はないもののチーズを使った料理が充実。特に「自家製チーズプラッター」は必ず注文したいメニューです。
自家製チーズプラッター
ワンプレートに4種類のチーズが盛られた逸品。上部の黒い器のチーズからストラッチャテッラチーズ・モッツァレラ・リコッタチーズ。中央の黄色チーズは燻製モッツァレラチーズです。
胡椒や塩、特製ジャムやオリーブオイルで味を変えることもできるチーズ盛り合わせです。2人でシェアならMサイズ 1,980円、3〜4人ならLサイズ 2,980円が目安です。
またもうひとつこちらのお店で外せないチーズメニューが真っ黒なチーズ「ブラックブッラータチーズ」です。
ブラックブッラータチーズ
チーズの王様と呼ばれ、鮮度が命の2種類のチーズを使用して毎日店内併設のラボで作る「ブッラータチーズ」に竹炭を使って作られた世界初のチーズです。
メイン料理には「丸ごとブッラータチーズのボロネーゼ（1,880円）」や「じっくり2時間火を入れた国産牛のローストビーフ（2,280円）」なども用意。
丸ごとブッラータチーズのボロネーゼ
じっくり2時間火を入れた国産牛のローストビーフ
どちらも一皿がボリューム満点の量なのでまとめて頼まず少しずつ量を見てから注文するとスマートな食事ができてオススメです。
ブラックソフトクリームが話題！
大阪にオープンした系列店「Happy Labo」で1日100個以上売れているヒット商品「ブラックソフトクリーム」を食べられるの関東でここだけ！
Blackソフトパフェ
グッドスプーン みなとみらい店ではブラックソフトクリームの新スタイルとして「Blackソフトパフェ（880円）」を提供します。
注目が集まるグッドスプーン
オープン日前にも関わらず2018年3月15日の段階でみなとみらい店には800人もの予約で埋まっているそうです。
確実にお店に入りたい方は暫くの間、事前予約をお忘れなく！公式サイトで予約受付中です。
■ オープン日
2018年3月19日（月）
◼︎ 所在地
神奈川県横浜市中区新港1−3−1 MARINE ＆ WALK YOKOHAMA 2階（施設概要）
■ 営業時間
11:00～23:00(L.O. 22:00)
ランチ：11:00～17:00(L.O. 15:30)
■ 席数
150席 / 個室12席
■ 公式ホームページ
https://www.goodspoon.jp/
■ 参考サイト（食べログ）
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14070498/
[続報] 2019年9月17日よりランチメニューがリニューアル！
[続報] ランチ凄く良かったです！
[続報] 2019年3月10日
新商品のオリジナル「チーズティー」絶品でした！
