フィッシャーマンズマーケット、みなとみらい東急スクエアに!シーフードブッフェレストラン

フィッシャーマンズマーケット、みなとみらい東急スクエアに!シーフードブッフェレストラン

シーフードビュッフェレストラン「フィッシャーマンズマーケット(FISHERMAN’S MARKET)」が横浜みなとみらいの商業施設「みなとみらい東急スクエア」に2022年7月16日(土)オープンします。

その日に仕入れた新鮮な魚をまるごと調理した料理をはじめ、ブイヤベースやパスタなどの洋食を中心とした料理、デリやサラダバー、ハンバーグやフライドチキンなどの肉料理、彩り鮮やかなスイーツやフルーツなどをビュッフェスタイルで用意。

大観覧車を臨む絶好のロケーションで、心ゆくまでシーフード料理を堪能できます。

フィッシャーマンズマーケットについて

その日に仕入れた新鮮な魚を丸ごと、スチームまたはグリルで用意。スチームはアジアンテイストの少し酸味が効いたソースでさっぱりと、グリルはにんにくと香草でシンプルに魚の味を楽しめます。

本日のお魚料理スチーム
本日のお魚料理スチーム

自分で作るポキ丼は、マグロのたたきやカツオ、鶏肉や野菜など、自分の好きな具材を好きなだけ選び、オリジナルのポキ丼を作れます。味の決め手となるタレは醤油ベースと柑橘ベースの2種類を用意。

自分で作るポキ丼
自分で作るポキ丼

フィッシャーマンズマーケットの自慢の一品は「フィッシャーマンズブイヤベース」。魚介の旨みが凝縮されたスープを、海老、蟹、ムール貝、鯛などたっぷりのシーフードと一緒に楽しめます。

フィッシャーマンズブイヤベース
フィッシャーマンズブイヤベース

その他にも、蟹や海老、ムール貝などのシーフードやトウモロコシ、ジャガイモをスパイシーに仕上げた「シーフードケイジャン」や、五反田の人気ベーカリー「Bread&Coffee IKEDAYAMA」のバゲットを使用した「ブルスケッタ」なども取り揃えます。

シーフードケイジャン
シーフードケイジャン
ブルスケッタ
ブルスケッタ

スイーツは店内で焼き上げるシュークリームや、濃厚なチョコレートケーキに爽やかなミントクリームをトッピングしたチョコミントケーキなど、バラエティ豊かに楽しめます。

シュークリーム
シュークリーム
チョコミントケーキ
チョコミントケーキ

<オープン記念特典>
2022年7月16日(土)~7月24日(日)の期間はボイルした蟹も食べ放題で提供。
※7月25日(月)以降は、ディナー限定で一人1肩の蟹を提供・蟹は紅ズワイガニ提供

オープン記念特典

※掲載メニュー内容は仕入れ状況により変更になる場合

フィッシャーマンズマーケットみなとみらい東急スクエア 店舗概要

■ 開業日
2022年7月16日(土)

■ 所在地
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-8 みなとみらい東急スクエア③2階
※位置は旧「Q’s FOOD HALL」リニューアルオープン

■ 営業時間
11:00~22:00

■ TEL
045-228-2067

■ 利用料金(税込表記)
ランチタイム 11:00~17:00
ディナータイム 17:00~22:00

<平日ランチタイム>
大人:2,000円、小学生:1,000円、小学生未満:500円、2歳以下:無料

<平日ディナータイム>
大人:3,000円、小学生:1,500円、小学生未満:500円、2歳以下:無料

<土日祝日ランチタイム>
大人:2,800円、小学生:1,400円、小学生未満:500円、2歳以下:無料

<土日祝日ディナータイム>
大人:3,300円、小学生:1,650円、小学生未満:500円、2歳以下:無料

<ソフトドリンクバー>
300円(小学生未満は利用料金に含む)

店内から見えるみなとみらいの景色
店内から見えるみなとみらいの景色

※画像はイメージ
※価格は変更になる場合あり

みなとみらい東急スクエア おすすめ情報

※掲載情報は特筆のない限り公開時のものです。公開日から経過している場合は当時のものとして参考にしていただき、最新情報を店舗・施設等にて事前に確認のうえご利用ください。

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