シーフードビュッフェレストラン「フィッシャーマンズマーケット（FISHERMAN’S MARKET）」が横浜みなとみらいの商業施設「みなとみらい東急スクエア」に2022年7月16日（土）オープンします。

その日に仕入れた新鮮な魚をまるごと調理した料理をはじめ、ブイヤベースやパスタなどの洋食を中心とした料理、デリやサラダバー、ハンバーグやフライドチキンなどの肉料理、彩り鮮やかなスイーツやフルーツなどをビュッフェスタイルで用意。

大観覧車を臨む絶好のロケーションで、心ゆくまでシーフード料理を堪能できます。

フィッシャーマンズマーケットについて

その日に仕入れた新鮮な魚を丸ごと、スチームまたはグリルで用意。スチームはアジアンテイストの少し酸味が効いたソースでさっぱりと、グリルはにんにくと香草でシンプルに魚の味を楽しめます。

本日のお魚料理スチーム

自分で作るポキ丼は、マグロのたたきやカツオ、鶏肉や野菜など、自分の好きな具材を好きなだけ選び、オリジナルのポキ丼を作れます。味の決め手となるタレは醤油ベースと柑橘ベースの2種類を用意。

自分で作るポキ丼

フィッシャーマンズマーケットの自慢の一品は「フィッシャーマンズブイヤベース」。魚介の旨みが凝縮されたスープを、海老、蟹、ムール貝、鯛などたっぷりのシーフードと一緒に楽しめます。

フィッシャーマンズブイヤベース

その他にも、蟹や海老、ムール貝などのシーフードやトウモロコシ、ジャガイモをスパイシーに仕上げた「シーフードケイジャン」や、五反田の人気ベーカリー「Bread&Coffee IKEDAYAMA」のバゲットを使用した「ブルスケッタ」なども取り揃えます。

シーフードケイジャン

ブルスケッタ

スイーツは店内で焼き上げるシュークリームや、濃厚なチョコレートケーキに爽やかなミントクリームをトッピングしたチョコミントケーキなど、バラエティ豊かに楽しめます。

シュークリーム

チョコミントケーキ

＜オープン記念特典＞
2022年7月16日（土）～7月24日（日）の期間はボイルした蟹も食べ放題で提供。
※7月25日（月）以降は、ディナー限定で一人1肩の蟹を提供・蟹は紅ズワイガニ提供

※掲載メニュー内容は仕入れ状況により変更になる場合

フィッシャーマンズマーケットみなとみらい東急スクエア 店舗概要

■ 開業日
2022年7月16日（土）

■ 所在地
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-8 みなとみらい東急スクエア③2階
※位置は旧「Q’s FOOD HALL」リニューアルオープン

■ 営業時間
11:00～22:00

■ TEL
045-228-2067

■ 利用料金（税込表記）
ランチタイム 11:00～17:00
ディナータイム 17:00～22:00

＜平日ランチタイム＞
大人：2,000円、小学生：1,000円、小学生未満：500円、2歳以下：無料

＜平日ディナータイム＞
大人：3,000円、小学生：1,500円、小学生未満：500円、2歳以下：無料

＜土日祝日ランチタイム＞
大人：2,800円、小学生：1,400円、小学生未満：500円、2歳以下：無料

＜土日祝日ディナータイム＞
大人：3,300円、小学生：1,650円、小学生未満：500円、2歳以下：無料

＜ソフトドリンクバー＞
300円（小学生未満は利用料金に含む）

店内から見えるみなとみらいの景色

※画像はイメージ
※価格は変更になる場合あり

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