スペイン料理「デル マール コメドール イ テラッツァ」横浜ハンマーヘッドに！海を一望のテラス席も完備
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横浜みなとみらいの複合施設「横浜ハンマーヘッド」2階に、スペイン料理「Del Mar COMEDOR Y TERRAZA（デル マール コメドール イ テラッツァ）」が2024年10月14日（月）オープンします。
店名の「Del Mar」はスペイン語で“海”の意味を持ち、海を眺める絶好のロケーションに位置する同店。
魚介をたっぷり使ったスペイン料理
店舗入口には配した生簀が来店者をお出迎え。
店内はスペインタイルが印象的なダイニングとなっており、海を一望できるテラス席はペットフレンドリーにて展開します。
メニューは各地より厳選した魚介類や新鮮な素材を活かした品々をラインナップ！
あさりやハマグリ、マテ貝などの貝類はワイン蒸しに、スペイン料理の代表的なメニュー「パエージャ（パエリア）」は魚介の旨みを凝縮させながらじっくりと炊き上げて提供。
スペインの米料理である、スペインスタイルのリゾット「カルドソ」もイチオシのメニューです。あさりやイカ墨などのダシがきいた味わいは一度食べたら忘れられない美味しさとのこと。
ドリンクは特にワインにこだわり、ワインリストにはコーポレートソムリエの石田博氏が「ヨーロッパの港」をテーマにした、ストーリー性のあるワインが並びます。
デル マール コメドール イ テラッツァ 概要
■ 開業日
2024年10月14日（月・祝）
■ 所在地
横浜ハンマーヘッド 2階
■ 営業時間
11:00〜22:00
■ 席数
店内：125席 / テラス：50席（個室：1室）
