アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜に“ひまわり×青空”のデザート・ドリンク登場!

アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜に“ひまわり×青空”のデザート・ドリンク登場!

特別な記念日を演出する「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」は、夏の期間限定フェア「Sunflower Holic(サンフラワーホリック)」を2020年7月10日(金)より開催します。

夏の象徴である「ひまわり」をふんだんにあしらった「Sunflower Holic」。今年は「ひまわり×青空」をテーマに、アニヴェルセルカフェから“明るいエネルギー”を届けます。

アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜「Sunflower Holic」

ココナッツ風味のチーズムースと、甘酸っぱいマンゴーソース、そしてエルダーフラワーの華やかなクリームが口の中いっぱいに広がる「パルフェ ~サマーフェアリー(1,100円)」。

パルフェ ~サマーフェアリー~
パルフェ ~サマーフェアリー~ 1,100円

美しいひまわりのプレートは、なんとパティシエが一枚一枚丁寧にチョコレートで描いて提供します。

また昨年から大人気のプレート「サンフラワープレート(1,540円)」が今年も登場。

Sunflower plate (サンフラワープレート)
サンフラワープレート 1,540円

パティシエが描いたひまわりプレートの上には、レモンやマンゴーを使用したショコラ、マカロン、ソルベを用意します。一皿で三度美味しい夏の魅力を堪能できる贅沢なご褒美デザートです。

アニヴェルセルカフェでおなじみ“パンペルデュ”期間限定メニュー「サンフラワーパンペルデュ(1,760円)」も用意します。

サンフラワーパンペルデュ
サンフラワーパンペルデュ 1,760円

濃厚なキャラメルソースとさっぱりとしたオレンジソースが、ほんのり甘いフレンチトーストとの相性抜群。チョコレートで仕上げたひまわりも可愛らしく、思わず笑顔がこぼれる一皿です。

さらに、夏の妖精をイメージしたパルフェやデザートプレート、期間限定パンペルデュのほかに、見た目の華やかさに心躍る、この時期だけの夏らしいドリンクも楽しめます。

ほどよい甘さのひまわりハチミツを加えたマンゴーミルクに、バニラアイスを添えたドリンク「サンフラワーマンゴーミルクフロート 990円(写真左)」、ブルーとイエローの2層が美しいレモネード「サンフラワーブルーレモネード 990円(写真右)」。

サンフラワーマンゴーミルクフロート

ポットの中で咲くひまわりをイメージし、サンフラワーペタルやマリーゴールド、オレンジピールをブレンドした「ブルーミングサンフラワーティー(990円)」は飲みやすいすっきりとした味わいに仕上げます。

ブルーミングサンフラワーティー

「Sunflower Holic」 概要

■ 開催期間
2020年7月10日(金)~2020年8月30日(日)

■ 所在地
神奈川県横浜市中区新港2-1-4

■ 営業時間
平日 12:00~17:00、土・日・祝日 11:00~18:00
※営業時間は変更の場合あり

■ 定休日
火・水曜日

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