あまんじゃく・天王町の広島風お好み焼きが本当に絶品！横浜で本場の味を食べるならココ
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広島でお好み焼きを食べてから横浜で本場さながらの「広島風お好み焼き」を食べられるお店を探し続け、ようやく納得できるお店を発見。
お店の場所は、横浜市保土ヶ谷区、相鉄線「天王町駅」が最寄駅の「あまんじゃく」。
麺や生地は本場・広島で食べた記憶を喚起し、贅沢なほどゴロゴロと食材を忍ばせ、コスパも抜群なメニューを堪能してきたのでご紹介です。
あまんじゃくについて
相鉄線「天王町駅」から旧東海道を歩いて5分ほどの場所に位置する「あまんじゃく」。
店内は鉄板を目の前にして座るカウンター席とテーブル席、訪問時は利用されていませんでしたがお座敷席も確認できました。
広島出身のお母さんと息子さんが営業されているそうで同店の「お好み焼き」は、広島を訪れたときに本当に心を奪われた味を思い出させる逸品です。
接客もとても親切でアットホームな空間はどこか懐かしさを覚え、提供までの時間もスピーディでした。
具材もたっぷり広島風お好み焼き
今回は「スペシャルそば（1,300円）」を注文。ランチタイム（平日のみ）はドリンクのサービス付きです。
注文を受けてからテーブル席からも見える鉄板の上で焼き始め、熱々の出来立てを提供。
焼き上げるライブ感も待ち時間に嬉しく、お好み焼きが運ばれてくると本場さながらの見た目であることから食べる前から自然と期待が高まります。
麺はカリッと表面がしっかりと焼かれ、生地も厚すぎることなく広島で食べた食感・味と遜色のない美味しさに大興奮。
食べ進めると中からは大ぶりの海老やイカが次々と姿を現し、またそのサイズだけでなく量にも驚かされます。生えび・生イカを使用しているのも嬉しいポイントです。
広島でお好み焼き店めぐりをした際は、どのお店も必ず使用していた“イカ天”も欠かすことなく提供し、トータルで私が探し求めていた本当に美味しい「広島風お好み焼き」でした。※イカ天は＋100円でトッピング
広島風お好み焼きを掲げるお店はこれまでにもいくつか訪れているけれど、麺・素材・生地・ソースとどこを切り取っても広島の味を思い出せてくれたのは私の中ではココ、あまんじゃくだけ。
横浜にいながら本当に美味しい広島風お好み焼きを食べられるお店を探していた方はぜひ。広島に行ったことない方にも本場の味を体験できるのでおすすめです。
あまんじゃく 店舗概要
■ 所在地
神奈川県横浜市保土ケ谷区岩間町1丁目10-8
■ 営業時間
11:30～14:00 17:30～20:00
月・水・金は昼営業のみ
■ 定休日
日曜日・祝日
