超名店かき氷「ひみつ堂」横浜ベイクォーターに！広々店内で“完全果実蜜”じっくり味わう至福のひととき
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東京谷中で15年続く、大人気かき氷専門店「ひみつ堂」が横浜駅東口の横浜ベイクォーターに期間限定で出店することは先日別記事にてお知らせした通り。
横浜エリア初出店となる同店は2026年8月24日（月）まで出店しており、今回は実際に人気かき氷をお店で食べて来たのでご紹介！
横浜初上陸の名店かき氷店
横浜ベイクォーターの20周年アニバーサリーイヤーを記念して、横浜初上陸を迎えた「ひみつ堂」。
場所は今年3月に営業終了を迎えた茅乃舎の跡地（横浜ベイクォーター3階）で、店内には座席50席と立食席25席が用意されています。
期間限定出店ながらも常設を思わせる作り込まれた店内は非常に広く、大人から子連れファミリーまで皆さん落ち着いて食べられるお店です。
店内中央にオープンキッチンが設けられているのでどの席からもかき氷を作るライブ感を味わえるのも同店の魅力♪
＜かき氷のオーダー・受取方法＞
入店して右手のレジにて会計を済ませると番号札とレシートを渡されるのでそれを注文口で渡し、番号が呼ばれたら自分で取りに行くスタイル。食べ終えたら返却口にお戻しするのをお忘れなく。
横浜で堪能できる至福のひととき
個人的な話になるけれど、随分昔にひみつ堂の味を求めて横浜から谷中の本店まで出かけたことがありその時は3時間待った鮮明な記憶が――。
谷中本店のひみつ堂（来店当時の様子）
そうした個人的な思い入れも強い行列必至の名店がまさか横浜に上陸するとは夢にも思わず、今回は「ザストロベリー」をいただきました。
ザストロベリー 2,400円
メニューで見ていた以上にまるでいちごなビジュアルが可愛らしく、注文した自分を褒めたい大正解チョイス。
ひと口目から美味しく、“飲むいちご”という言葉が自然と浮かび上がってくるほど、いちご本来の風味が口いっぱいに広がるかき氷です。
削りたての氷はふわっふわの口当たりでスーッと溶け、いちごの甘酸っぱさとほのかな甘みが最後まで軽やかに楽しませてくれます。
掬った氷の量やいちご蜜の量で味の微妙な違いが楽しめるのはもちろん、このかき氷に限っては苺を表現したチョコチップがカリッと食感のアクセントを届けてくれるのも特徴。
トップにはいちごの葉として三つ葉も飾られ、いちごと三つ葉の人生初共演の味わいもなんだか不思議で面白かったです。
美味しさだけでなく思わず撮りたくなる見た目も個人的推しポイントの「ザストロベリー」。かき氷に迷った際は参考にぜひ！
＜ちなみに情報＞
ひみつ堂の中でも特に人気のかき氷は「苺三味」。
苺三味 2,600円
私は本店を訪れた際に食べたので今回は注文しなかったけれど来店当日は目測8割以上の方がこちらのメニューを注文。
ひみつ堂では水や既製品のシロップを使わずに旬の果実と少しの砂糖だけで蜜を作っているので、苺三昧では自家製いちご蜜と生クリームの組み合わせを中に忍ばせたミルクの味わいと共に堪能できます。
かき氷メニューは「チョコミント」「ストロベリーチーズケーキ」「湘南ゴールド」「宇治」「苺杏仁」など多種類を展開。
提供メニューは旬を追って次々と変わるそうなので“その日その時の味わい”を、また何度行っても楽しめるかき氷店と覚えておくと◎
※お店の最新情報（提供メニュー含む）はX公式アカウント（＠himitsuno132）にて案内
横浜限定のかき氷
横浜店ではなんとなんと本店では味わえない横浜限定メニュー「にっぽん丸〜ありがとう」を提供。
にっぽん丸〜ありがとう 2,100円
今年5月に引退するクルーズ船「にっぽん丸」を、いちご蜜が隠れた（別添えでもいちご蜜）ミルクベースのかき氷と器の色、トップにあしらう生のいちごで赤い煙突までも表現した横浜限定のかき氷です。
お話を伺うとクルーズ船「にっぽん丸」に同行して船内でひみつ堂のかき氷を2年連続で提供していた経緯（凄い！）があることからコラボが実現したそう。
他にも開店をお祝いして「幕開き」も開発。※期間・数量限定提供
幕開き 1,800円
ほうじ茶みるく・さくらみるく・自家製京抹茶みつの3フレーバーを同時に味わえる今だけのかき氷。和テイストが好きな方には特におすすめの逸品です。
行列必至の有名かき氷を横浜にいながら味わえる、またとない貴重なチャンス。
ゴールデンウィークやお休みの日、ひんやりスイーツが恋しくなる夏のお出かけの参考にぜひ！
ひみつ堂 横浜ベイクォーター店 概要
■ 期間
2026年4月25日（土）～ 8月24日（月）
■ 所在地
横浜ベイクォーター 3階
■ 営業時間
11:00～20:00
