横浜ベイシェラトン冬の豪華ホテルブッフェ「北海道フェア」開催中！本ずわい蟹食べ放題や道産ブランド肉集結
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横浜駅西口の横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、2階のオールデイダイニング「コンパス」にて「冬の北海道フェア～十勝・道央～」を2026年1月10日（土）から4月10日（金）まで開催中です。
北海道をテーマとしたブッフェは毎年好評を博し、今年は“十勝地方と道央エリア”に焦点を当てた多彩なメニューが大集結！
今年は利用者から特に期待が高いコンパスの人気お肉料理には北海道産黒毛和牛「e-びーふ」を取り揃え、さらに今回初登場となる道央・厚真町の幻のブランド豚「米愛豚（まいらぶた）」を使ったクルート焼きや、函館大沼牛の石焼ステーキなども楽しめます。
北海道産黒毛和牛eびーふのタタキ（平日ランチ除く）
函館大沼牛の石焼ステーキ（平日ランチ除く）
厚真ファーム 米愛豚のクルート焼き
握り寿司には大間のまぐろと同じ漁場で水揚げされる希少価値の高いブランドまぐろ「戸井 本まぐろ」を使ったお寿司、ハスカップ生産量日本一の地である厚真町からも同食材を使った料理・デザートが登場。
寿司 戸井本まぐろ（平日ランチ除く）
ハスカップとマスカルポーネと生ハムのアンサンブル
食事の締めくくりでは札幌・すすきの発祥の「シメパフェ」なども満喫でき、北海道の美食を余すことなく一度の食事でさまざま堪能できるブッフェです。
札幌名物シメパフェ
その他にも「本ずわい蟹食べ放題」をはじめ、札幌名物スープカレーや濃厚味噌ラーメン、勝手丼やほたてのバター焼きなど北海道の魅力溢れるメニューがラインナップ。
本ずわい蟹 蟹酢添え（平日ランチ除く）
氷室熟成“あつまいも”のじゃがバター 塩辛添え
イクラ丼（平日ランチ除く）
横浜駅から徒歩圏内で家族や親族との集まり、大切な友人や恋人と料理も会話も楽しみたいとき、お店選びの参考にぜひ！
同店ではオーダーシステムが導入されているので何度も席を立たず、ベストな状態で料理を味わえる点も特徴。子連れファミリーやシニア世代など世代を問わずどなたでも楽しめるホテルブッフェです。
冬の北海道フェア～十勝・道央～ 概要
■ 期間
2026年1月10日（土）～4月10日（金）
■ 場所
2階 オールデイダイニング「コンパス」
■ 時間
ランチ：11:30～16:00
ディナー：平日 17:30～21:30 / 土日祝 17:00～21:30
■ 料金
ランチ（平日） 大人 6,200円 / 子供 3,000円 / シニア5,000円
ランチ（土日祝）・ディナー（全日）大人 9,300円 / 子供 4,500円 / シニア 7,500円
※子供：4歳〜小学生・シニア：62歳以上
■ WEB詳細・予約ページ
公式 / 一休.com / オズモール
※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり
