横浜のラーメン環2家へ！行列のできる人気家系ラーメンでガツンとチャージ・駐車場完備も良き
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横浜市港南区にある家系ラーメン「環2家」に行ってきました！
環2家は店名の通り環状2号線、通称“環2”沿いにある行列のできる大人気ラーメン店。
環2家について
週末はもちろんのこと、駅から離れた場所にありながら平日も混雑必至の同店。※13時ごろ訪問
先に食券を購入してから列に並ぶスタイルで、店頭には比較的多くの人が座れるベンチも用意されていました。
入店までの時間は意外にも早く15分程度。
この日はオーソドックスに「ラーメン（870円）」を、海苔トッピング（150円）・麺かためでお願いしました！※味の濃さ・脂の量は普通を選択
環2家の家系ラーメン初体験
アルファベットのJ型にカウンター席（15席ほど）が配置され、店員さんが手際よくラーメンを作る光景を目の前で眺めながら着丼まで期待を込めて待機。
ひと口目からガツンと染み渡る濃いめの味わい。
汗をかいた夏の身体に醤油のキレが印象的な塩味のパンチが抜群に美味しく、ザ・家系ラーメンを全身で体感できる一杯です。
太めのもっちり麺、啜れば啜るほど口の中に余韻として残る豚骨醤油の風味、チャーシューのスモーキーな香り。
個人的な記憶としては吉村家の味に近く、しょっぱさの中にも旨みを感じながら最後まで楽しめました。
家系ラーメンと一括りに表現しても店舗によって味が微妙に違うので、“自分好みの家系ラーメン”を探してみるのも◎
ちなみに環2家は専用の駐車場を完備した珍しめの家系ラーメン店。専用駐車場の前にあるコインパーキングも混雑しているので専用を待つというよりは空いた方に停めるという意識で行くのが吉です！
男性客を中心に女性や子どものお客さんも来店し、店員さんも荷物置きのカゴを丁寧に手渡してくれるなど接客も気持ち良く、美味しさに加えて環境も素敵なお店でした。
環2家 店舗概要
■ 所在地
神奈川県横浜市港南区下永谷3丁目3-21
■ 営業時間
11:00～21:30（定休日：第3月曜）
