Mizkan（ミツカン）は、職人一丸シリーズより新商品「家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ」を全国にて2024年8月20日（火）発売します。

家系総本山吉村家は家系ラーメンの生みの親として知られる吉村実氏のラーメン店で、今年2024年に創業50周年を迎る横浜の名店です。

吉村家とともに試行錯誤して開発された本商品は吉村家の特徴でもある醤油のキレとコク、鶏油の香りを再現。

濃厚なスープが具材にしっかりと絡み、最後まで美味しく食べられるよう味のバランスにもこだわり開発されたそう。鍋つゆを使う際には“麺”も用意して〆のラーメンまで味わいたい新商品です。

容量は750g、参考小売価格は386円（税抜）。

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