横浜・馬車道のハイショップカフェで念願のかき氷!中までこだわる食感豊かなマンゴーヨーグルト
--✄記事タイトルとURLをコピーする-✄—
馬車道駅から歩いて数分、アパホテル&リゾート<横浜ベイタワー>の1階に位置する「haishop cafe 横浜店(ハイショップカフェ)」。
毎年夏になると登場する同店の「無添加かき氷」は個性的なラインナップが充実しており、一度食べてみたいと思いながらも昨年は気づけば夏が終わっていたので今年は逃すまいと早々に食べてきました!
ハイショップカフェ横浜店について
横浜のビュースポットとしても人気の万国橋のすぐ手前、運河沿いに店舗を構える「ハイショップカフェ横浜店」。
テーブル席と電源完備のカウンター席、外のテラス席を備えた、天井高で開放的な空間が心地良いお店です。
馬車道駅が最寄駅ながら横浜赤レンガ倉庫や横浜ハンマーヘッドなどの観光スポットも徒歩圏内にある、観光の合間にも立ち寄りやすいカフェです。
夏限定の無添加かき氷
同店のかき氷は全てオリジナルの無添加シロップを使用している点が特徴。
2023年は定番人気のかき氷に加え、規格外の果物を使用した「紅茶オレンジ」や「ピーチシナモン山椒風味」など全7種のかき氷を展開中です。※掲載メニューは9月末頃まで提供予定
少し変わったラインナップは選ぶ際も面白く、今回は「マンゴーヨーグルト(税込1,100円)」を注文しました。※レジカウンターでの先会計
自家製マンゴーソースを自分でかけられるタイプのかき氷で、シロップが染み渡った氷の口どけと、濃厚なマンゴーの味わいが爽やかに涼感を演出。
かき氷のまわりに盛り合わせた冷凍マンゴー、散りばめられたドライマンゴーのスライスなど、匙を運ぶたびにさまざまな食感が楽しませてくれました。
ココナッツと豆乳ヨーグルトの自家製アイスクリームをあわせると、南国感が増し、真夏にぴったりなスイーツがお口の中で完成!
食べ進めると中からもマンゴーが姿をあらわし、しかもこちらのマンゴーは驚くほどやわらかくプルプルとした完熟マンゴーのような食感。
お話を聞くと自家製の豆乳ヨーグルトにドライマンゴーを漬け込んだ“おかえりマンゴー”を使用しているそうでドライマンゴーだったとは思えない果肉感に衝撃でした。豆乳ヨーグルトの濃厚さや酸味も味変として◎
別添えのココナッツチップはそのまま食べても良し、かき氷に散らしても良しのサクサク食感のアイテム。
食感の変化はもちろんのこと、冷たい氷やアイスとは違う常温という“温度の違い”も演出し、箸休めとしても良かったです。
マンゴーかき氷は他でも食べたことはあるけれど、今回はココナッツの風味やマンゴーのさまざまな食感を一度に味わえ、新鮮な気持ちで楽しめました。今夏初登場のかき氷「マンゴーヨーグルト」気になる方はぜひ。
ハイショップカフェ横浜店 概要
■ 所在地
神奈川県横浜市中区海岸通5-25-3 アパホテル&リゾート 横浜ベイタワー1階
■ 営業時間
8:00~17:00
※かき氷の提供は11:00〜17:00