横浜を中心に展開するカフェ「UNI COFFEE ROASTERY（ユニコーヒーロースタリー）」は、かき氷専門店「氷舎mamatoko」を手掛ける原田麻子氏がプロデュースした「かき氷」を横浜の3店舗限定（岡野・元町・日本大通り）で2022年7月19日（火）より販売します。

2022年の夏に登場するかき氷は「大人のキャラメルラテ」「いちごブリュレ」「ストロベリー＆アーモンドプラリネ」「トリプルベリー」の4種類。

かき氷は店舗共通と、店舗により異なるメニューを用意します。

2022年 各店舗の提供かき氷

■ 各店舗の提供かき氷 各1,500円（税込）
大人のキャラメルラテ
提供店舗：岡野・元町・日本大通り

いちごブリュレ
提供店舗：日本大通り

ストロベリー&アーモンドプラリネ
提供店舗：元町

トリプルベリー
提供店舗：岡野

2022年「かき氷」について

■ 大人のキャラメルラテ 1,500円（税込）
提供店舗：岡野、元町、日本大通り

コーヒーのほろ苦さとキャラメルの甘さ、香ばしさが特徴の、コク深く、後味がさっぱりした文字通り”大人の味わい”のかき氷。濃いめに抽出したコーヒーを使用した、全体にビターな味わいなので甘いものが苦手な人にもおすすめです。

■ いちごブリュレ 1,500円（税込）
提供店舗：日本大通り

イメージはクレームブリュレ。食べ進めていくうちに異なる食感、種類の違う甘さも楽しめるユニークな一品です。例年、UNI COFFEEE ROASTERYのかき氷で主役となっているいちごが、こちらでは程よい酸味のアクセントとして、良い引き立て役にまわっています。

■ ストロベリー＆アーモンドプラリネ 1,500円（税込）
提供店舗：元町

プラリネとは、焙煎したナッツ類に加熱した砂糖を和えてカラメル化したもの。香ばしくほのかな甘さのアーモンドといちごの酸味が混じり合い、相性抜群の組み合わせ。一つひとつの食材の風味を生かした上品な味わいに仕上げます。

■ トリプルベリー 1,500円（税込）
提供店舗：岡野

かき氷“醍醐味は暑さを吹き飛ばす清涼感”をテーマに、いちごやラズベリー、カシスの”トリプルベリー”を使用し、甘酸っぱく華やかな味わいを再現。味もさることながら、グラデーションが鮮やかな見た目も魅力的な一品です。

ユニコーヒーロースタリー 店舗概要

ユニコーヒーロースタリー 横浜岡野
横浜市西区岡野1-12-11 岡野SIビル1階
9:00〜19:00

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ユニコーヒーロースタリー 横浜元町
神奈川県横浜市中区元町4-170元町ビル4-170
8:00〜21:00

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ユニコーヒーロースタリー 日本大通り
神奈川県横浜市中区弁天通1-1 1階
7:30〜20:00

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