OVO（オーヴォ）そごう横浜店に初出店！栃木の養鶏場「卵明舎」手がけるブランド
公開：2021.08.11
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栃木の養鶏場「卵明舎」が手掛ける農スイーツブランド「OVO（オーヴォ）」は、2021年8月17日（火）より横浜駅のそごう横浜店・催事スペースにて期間限定で登場。
自社ブランド卵「磨宝卵ゴールド」を使用した薄焼きの卵型クッキー「エッグドシャ」を販売します。
磨宝卵ゴールドは濃厚な後引くコクと卵黄の甘みが特徴のブランド卵で、薄焼きの軽いサクサク感と豊かな風味をエッグドシャで楽しめます。
エッグドシャ 販売概要
■ 販売期間
2021年8月17日（火）～8月30日（月）
■ 販売場所
そごう横浜店 地下2階 催事スペース
■ 販売価格
2,601円（税抜2,408円）
■ 賞味期限
約50日
卵明舎は創業1935年の養鶏場。2005年東京ファーマーズマーケットにて日本一の卵に選定され、2018年には高品質ブランド鶏卵の生産や六次化産業への取り組みが評価され第1回栃木県農業大賞で農林水産大臣賞を受賞しました。
主力商品である「磨宝卵ゴールド」の特徴は濃厚な後引くコクと卵黄の甘み。卵白の起泡性が高いので卵焼きやケーキを焼いた時のふんわりとした膨らみは格別と、品の良い味とやわらかさは都内各店の一流シェフに絶賛されています。
