プレスバターサンド「バターサンド〈檸檬〉瀬戸内セット」横浜にも期間限定で登場！
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バターサンド専門店「プレスバターサンド」は、「バターサンド〈檸檬〉瀬戸内セット」や「バターサンド〈檸檬〉」を2021年7月1日（木）より期間限定で、国内店舗や一部催事店舗、公式オンラインショップにて販売します。
中四国限定フレーバーとして展開している「バターサンド〈檸檬〉」を期間限定で全国に登場するのを記念し、瀬戸内の魅力をもっと知っていただきたいとの想いから瀬戸内レモン農園®の「飲む生レモン酢」とコラボした限定セットも用意。
さらに一部店舗では「アイスサンド〈檸檬〉」を取り揃えます。
バターサンド〈檸檬〉について
瀬戸内の魅力をもっと知ってもらいという想いから、レモンの栽培から商品プロデュースまでを行う「瀬戸内レモン農園®」と初のコラボ。
レモン香るクッキーに、果汁を使用したレモンバターキャラメルと刻んだ皮を練り込んだレモンバタークリームの2層を挟んだ「バターサンド〈檸檬〉」と、瀬戸内産レモンをスライスし、りんご酢と氷砂糖に漬け込んだ使い切りやすいサイズ感となった「飲む生レモン酢」をオリジナルコットン巾着袋に入れた限定セットです。
飲む生レモン酢は、すっきりとした味わいの中にほんのり甘みもあるので、ソーダなどの飲み物と割ったり料理のアレンジなど幅広く活躍。手作業で製造しているため生産量が限られており、栄養の半分は皮にあると言われるレモンを丸ごと使用した瓶となっています。
バターサンド〈檸檬〉は、瀬戸内産のレモンをクッキー、バタークリーム、バターキャラメルすべてに使用した、レモンの果実をまるごと感じられるバターサンドです。
クッキー生地にはレモンピールパウダーを練り込み、ひとつひとつ丁寧にプレスして焼き上げ、バタークリームにはレモンの皮を刻んだレモンゼスト、キャラメルペーストにはレモンの果汁をペースト状にしたレモンカードをミックスし、2層をサンドします。
すべてのパーツにレモンを使用することで、スッキリとした酸味、爽やかな香り、アクセントとなるほのかな苦味のベストバランスを実現。
パッケージは瀬戸内の温暖な気候で育ったレモンの美味しさをそのまま箱に詰めたような、採れたてのフレッシュさを表現したビビッドなイエローの個包装が特徴です。
今回、手のひらサイズの3個入が初登場。箱のジッパー部分は瀬戸内の海をイメージした薄いミントブルーの箔でデザインします。
また、東京駅店、博多駅店、一部催事店舗では「アイスサンド〈檸檬〉」を取り扱います。
バニラビーンズ入りのアイスにトッピングでレモンの皮を刻んだレモンゼストと、果汁たっぷりのレモンバターキャラメルを店舗で焼き上げたサクサクのレモンバタークッキーでサンド。使用しているレモンはすべて瀬戸内産にこだわり、爽やかな酸味とひんやりとしたバニラアイスをバランス良く仕上げた、暑い夏にぴったりの商品です。
バターサンド〈檸檬〉販売概要
■ バターサンド〈檸檬〉瀬戸内セット
期間：2021年7月1日（木）〜9月30日（木）
販売店舗：プレスバターサンド 国内全店舗、一部催事店舗、公式オンラインショップ
飲む生レモン酢 コラボ瓶（120g）＋バターサンド〈檸檬〉3個入 1,944円（税込）
飲む生レモン酢 コラボ瓶（120g）＋バターサンド〈檸檬〉5個入 2,268円（税込）
■ バターサンド〈檸檬〉
期間：2021年7月1日（木）〜9月30日（木）
販売店舗：プレスバターサンド 国内全店舗、一部催事店舗、公式オンラインショップ
3個入 810円（税込）/5個入 1,242円（税込）/9個入 2,235円（税込）
■ アイスサンド〈檸檬〉
期間：2021年8月1日（日）〜9月30日（木）
販売店舗：プレスバターサンド 東京駅店、博多駅店、一部催事店舗
1個 388円（税込）
その他、プレスバターサンドはバターサンド〈檸檬〉を、初登場「バターケーキ〈檸檬〉」との詰め合わせ、バターサンド〈あまおう苺〉との詰め合わせとしても2021年5月より期間限定で販売しています。
＜プレスバターサンド 横浜高島屋店＞
横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋地下1階 フーディーズポート2
※商品はなくなり次第終了・在庫状況により売り切れや販売期間が変更になる可能性あり
※成田空港第2ターミナル店、羽田空港第2ターミナル店は現在休業中（2021年6月15日現在）
※福岡空港店では取り扱いなし
