ジ アレイ、横浜駅・ニュウマン横浜に出店!黒糖タピオカやチーズクリーム黒糖ラテ
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お茶に恋をする、本格派ティーストア「THE ALLEY(ジ アレイ)」は、2020年6月24日(水)開業の「ニュウマン横浜」に新店舗をオープンします。
茶葉は選別・採取、茶葉と食材を交互に焙煎、美味しさを最大限に引き出すために、一杯ずつ丁寧にシェイクし、空気と混ざり合い茶葉の香りをさらに引き立てます。
THE ALLEY(ジ アレイ)ニュウマン横浜
こだわりの茶葉「ロイヤルNo.9」や「アッサム」「鉄観音」「小山緑茶」「白桃烏龍」を用意。
ドリンクは熱さ、甘さ、氷の分量をベースにお好みでトッピングもカスタムでき、タピオカミルクティーやミルクティー、フレッシュストレートティーなどその日の気分で選べるティースタイルです。
■ 黒糖タピオカシリーズ(Mサイズのみ650円+税)
沖縄産黒糖蜜の中でことこと煮込んで仕上げた、THE ALLEYオリジナルの黒糖タピオカを使用。ミルクと合わせてマイルドに仕上げた”ラテ”と柔らかい苦みが相性抜群の”抹茶ラテ”の2種類を用意します。
■ チーズクリーム黒糖ラテ、チーズクリーム白桃烏龍(いずれもMサイズ 550円)
とろーりミルクフォームはチーズの塩気が効いて甘いだけじゃない。
香り豊かなアッサムを使用したティーラテに黒糖を加えコクのある1杯に仕上げた「チーズクリーム黒糖ラテ」と、ふんわり白桃が香るすっきりとした後味の白桃烏龍ストレートティーを使用した「チーズクリーム白桃烏龍」の2種類を楽しめます。
■ ジャパニーズヨーグルトシリーズ(Mサイズのみ 各600円+税)
THE ALLEY WORLDで人気のヨーグルトシリーズをJAPANオリジナルレシピで開発。
ヨーグルトのすっきりとした味わいと優しい甘さの餡子のコンビネーションが楽しめる「ヨーグルトと餡」、これに上品な苦味の抹茶を加えたコクのある「抹茶ヨーグルトと餡」、フルーティーな甘い香りの白桃烏龍茶を合わせた“ティーグルト”スタイルの「白桃烏龍ヨーグルトと餡」の全3種類を用意します。ヨーグルトで「幸福な満腹感」が味わえる新感覚ドリンクです。
THE ALLEY(ジ アレイ)デザート
■ 黒糖タピオカプリン 豆乳(320円+税)、豆乳&ロイヤルNO.9(320円+税)
国産の大豆を使用し、まろやかなや甘さに仕上げた豆乳プリンにコクのある黒糖タピオカをかけて。やわらかい豆乳プリンに温かい黒糖タピオカで甘さの余韻が広がります。
■ SUGAR PIE(シュガーパイ)プレーン(250円+税)、レーズン(260円+税)
■ SCONE(スコーン)プレーン(270円+税)、ロイヤルNO.9とオレンジ(290円+税)
THE ALLEY(ジ アレイ)ニュウマン横浜店
■ 所在地
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜3階
■ 営業時間(通常時)
平日 10:00~21:00 / 土日祝 10:00~20:30
■ 定休日
不定休
同ブランドは昨年、みなとみらいの「横浜ハンマーヘッド」に横浜初上陸。横浜駅に出店するのは今回が初めてです。