たい焼きのビール!?ニュウマン横浜でクラフトビール「たい焼きレボリューション」先行販売
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ニュウマン横浜の「800°DEGREES CRAFT BREW STAND」は、横浜のたい焼き屋「くりこ庵」と横浜赤レンガ倉庫の袂でクラフトビールを醸造するブルワリー「REVO BREWING」と共同開発したクラフトビール「TAIYAKI REVOLUTION(たい焼きレボリューション)」を2022年11月17日(木)より期間限定で先行販売。
クラフトビールの醸造過程の仕込みの段階で「たい焼き」の皮を投入し、たい焼きに使用されている小豆を焙煎することで香ばしいアンバーエールスタイルのクラフトビールが誕生します。
赤みがかった色合いのアンバーエールは、たい焼きと一緒にマリアージュするとその風味や味わいが際立つよう仕上がっています。
TAIYAKI REVOLUTION(たい焼きレボリューション)概要
■ 開催期間
2022年11月17日(木)~ 無くなり次第終了
■ 販売店舗
800°DEGREES CRAFT BREW STAND
■ たい焼きレボリューション
スタイル:アンバーエール
ABV(アルコール度数):5%
IBU:20
色味:赤~茶褐色
原料:麦芽、たい焼き生地、小豆、ホップ
※原料の一部にたい焼きの皮の焼き損じ、端材使用
ニュウマン横浜「800°DEGREES CRAFT BREW STAND」ではドラフトのTAIYAKI REVOLUTIONを11月17日(木)から全国先行で販売、ビールを注文の方には横浜くりこ庵のプチたい焼き(小倉)をセットで提供します。
※缶での販売も隣の「2416MARKET」にて12月中旬に数量限定で先行販売予定