横浜ベイシェラトンでは9月10月に「Sheraton 秋グルメ 2015　福岡・長崎」と称して秋の味覚を堪能できるイベントを開催中です。

横浜ベイシェラトン「コンパス」はオードブルからデザートまで和洋中の約50種類のメニューをビュッフェスタイルで楽しむことができます。

オールデイブッフェ「コンパス」

9月10月は、豊かな山海の幸に恵まれ、異国文化との交差点でもあった美食の宝庫、福岡・長崎の秋の食材をふんだんに使ったお料理を提供。

福岡からは「はかた地どりの親子煮」（9月）や「野菜入り博多とんこつスープ」（10月）など、長崎からは「島原手延素麺の和風サラダ」（10月）などが登場の予定となっているようです。ランチ・ディナーともに開催中です。

この機会にぜひ召し上がってみてください。

9月のランチビュッフェ

■ 期間：9月30日まで

■ 時間：11:30～15:20／土日祝11:30～15:30

■ 料金
平日大人：￥3,500 / シニア（60歳以上）￥3,000 / 子ども（4～12歳）￥1,600

土日祝大人：￥3,900 / シニア（60歳以上）￥3,300 / 子ども（4～12歳）￥1,800

→ オンライン予約

■ メニュー例
【パフォーマンスキッチン】
・黒毛和牛のローストビーフ　カッティングサービス
・産地直送　魚介の鉄板焼　福岡九州酢造の柿酢と博多万能ねぎのバターソース
・焼き立てワッフル

【冷製】
・はかた地どりとオクラのガスパチョ仕立て
・アミューズ＆ピンチョス
・福岡南里商店の博多名産おきゅうとと海藻のサラダ
・チーズ盛り合わせ
・サラダバー

【温製】
・はかた地どりの親子煮
・佐賀発祥　シシリアンライス
・温野菜
・本日のパスタ
・ホテルカレー
・はかた地どりの白湯スープ　肉団子入り

【日本料理　各種（詳細未定）】
・香の物
・煮豆
・卯の花
・天麩羅
・茶碗蒸し
・今月のお惣菜2種
・今月の煮物
・焼き物
・小どんぶり

【中国料理】
・選べる五目あんかけ
・【平日】鶏肉とカシューナッツ炒め
・【土日】海老のマヨネーズ和え

【デザート】
・チョコレートファウンテン
・カステラ風スポンジのストロベリーショートケーキ
・デコポンのムースケーキ
・カボスのパンナコッタとジンジャーエールジュレ
・スイートポテト風タルト
・今月のショートケーキ
・チーズケーキ
・カップデザート
・クレームブリュレ
・鉢デザート各種
・和菓子
・フルーツ各種

9月のディナービュッフェ

9月限定でオンライン予約でお得な割引を実施中！

月～木曜日・ディナータイム
ディナーブッフェ 大人 ¥4,300→¥4,000 ※9/21(月・祝)・22(火・祝)・23(水・祝)は除外日

■ 期間：9月30日まで

■ 時間：17:30 – 21:30 / 土　17:00 – 21:30 / 日祝　17:00 – 21:20

■ 料金
平日大人：￥4,300 / シニア（60歳以上）￥4,000 / 子ども（4～12歳）￥2,100

土日祝大人：￥4,900 / シニア（60歳以上）￥4,500 / 子ども（4～12歳）￥2,400

→ オンライン予約

■ メニュー例
【パフォーマンスキッチン】
・黒毛和牛のローストビーフ　カッティングサービス
・産地直送　魚介の鉄板焼　福岡九州酢造の柿酢と博多万能ねぎのバターソース
・クレープシュゼット

【冷製】
・はかた地どりとオクラのガスパチョ仕立て
・アミューズ＆ピンチョス
・福岡南里商店の博多名産おきゅうとと海藻のサラダ
・チーズ盛り合わせ
・サラダバー

【温製】
・はかた地どりの親子煮
・佐賀発祥　シシリアンライス
・温野菜
・本日のパスタ
・ホテルカレー
・はかた地どりの白湯スープ　肉団子入り

【日本料理　各種（詳細未定）】
・香の物
・煮豆
・卯の花
・天麩羅
・茶碗蒸し
・今月のお惣菜2種
・今月の煮物
・焼き物
・三崎直送鮪を使った握り寿司
・日替わりの刺身

【中国料理】
・選べる五目あんかけ
・鶏肉とカシューナッツ炒め（平日）
・海老のマヨネーズ和え（土日）

【デザート】
・カステラ風スポンジのストロベリーショートケーキ
・デコポンのムースケーキ
・カボスのパンナコッタとジンジャーエールジュレ
・スイートポテト風タルト
・今月のショートケーキ
・チーズケーキ
・カップデザート
・クレームブリュレ
・鉢デザート各種
・和菓子
・フルーツ各種

10月の予定は随時公開

・島原手延素麺の和風サラダ
・福岡産のイチジク　生ハム添え
・明太子ピラフ
・ポークソテー
　長崎平戸産椎茸のクリームソース
・産地直送　魚介のフライ
　博多うまくち徳しょうゆ
　マヨネーズソース
・野菜入り博多とんこつスープ

etc…