横浜東急REIホテルと横浜ビールのコラボ「クラフトビール ペアリングディナー」一夜限りの開催!
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横浜東急REIホテル(横浜みなとみらい)9階のビストロチャイナ「アンコール」は、横浜ビールとのコラボイベント第2弾「クラフトビール ペアリングディナー」を2023年2月19日(日)に開催します。※要予約
好評の第1弾コラボに続き、今回もビアテイスター・田尻 和彦氏からクラフトビールの奥深い世界観や料理との相性を伺いながら、料理長考案の料理とクラフトビールとのペアリングを堪能できる本イベント。
飲み比べ可能なクラフトビールは5種。すっきり爽快な「ピルスナー」やフルーティーな香りが特長の「ヴァイツェン」などをイベント限定で提供する他、お得な“追いビール(各種500円)”も取り揃えます。
クラフトビール ペアリングディナー 概要
■ 日時
2023年2月19日(日)※要予約・先着32名限定
受付:17:15~ / ペアリングディナーとクラフトビール:17:30~
■ 場所
ビストロチャイナ「アンコール」(9階)
■ 料金
1人 6,500円(税サ込)
■ 内容
・ペアリングディナー
タコス春巻き / 真鯛とイカのタルタル アンチョビシノワーズ / 生ハムとルッコラのピザ / 海老味噌炒め 豆鼓の香り / ローストビーフ ジャンボマッシュルームのオーブン焼き ブラックペッパーソース
・クラフトビール5種
1.ピルスナー(樽生) 2.ヴァイツェン(樽生) 3.横浜ラガー(樽生) 4.アルト(樽生) 5.ハマクロ(缶)
※写真はイメージ
※営業内容は社会状況により変更が生じる可能性あり・食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合あり