横浜東急REIホテル「鹿児島フェア」鹿児島黒牛は“牛鍋スタイル”で提供！
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横浜東急REIホテル（横浜みなとみらい）9階のビストロチャイナ「アンコール」は、2022年2月18日（金）～3月31日（木）の期間に「アンコールへおじゃったもんせ！鹿児島フェア」を開催します。
2021年に奄美大島や徳之島が世界遺産に登録されたことを記念した本フェアでは、全国のブランド牛の頂点に輝いた“鹿児島黒牛”や、油っぽさがなくさっぱりとした食感の“鹿児島黒豚”などを使用したメニューを期間限定で提供。
きめの細かな肉質とバランスの良い霜降り（サシ）が特徴の“鹿児島黒牛”は、横浜ならではの牛鍋スタイルで用意します。ランチタイムはセットで、ディナータイムは単品として、期間限定の味わいを楽しめます。
アンコールへおじゃったもんせ！鹿児島フェアについて
フェアでは他にも“鹿児島黒豚”をブリとともに黒酢とベリーの甘酸っぱいソースで仕上げる鹿児島尽くしのメニューや、鹿児島本格焼酎を使ったカクテルなど、アンコールならではの鹿児島の味をお届けします。
洋食と中華をアレンジした新感覚のカジュアルレストラン・ビストロチャイナ「アンコール」が贈る、期間限定のスペシャリテです。
アンコールへおじゃったもんせ！鹿児島フェア 概要
■ 期間
2022年2月18日（金）～3月31日（木）
■ 場所
ビストロチャイナ「アンコール」（横浜東急REIホテル 9階）
■ 時間
ランチタイム 11:30～14:00 / ディナータイム 17:30～L.O.21:30
■ 料金
ランチ（セット）
・「鹿児島黒牛」の牛鍋」2,310円
・「鹿児島黒豚とブリ 黒酢とベリーのソース」1,980円
※サラダバー（サラダ・スープ・パン・ライス）、本日のデザート、ドリンクバー付き
ディナー（単品）
・「鹿児島黒牛」の牛鍋（単品）2,800円
・「鹿児島黒豚とブリ 黒酢とベリーのソース」2,500円
シーズナルドリンク
・DAIYAME SONIC 770円
・知覧カイピリーニャ 770円 ほか
※写真はイメージ
※状況により営業時間等が変更となる場合あり
※表示料金にはランチ消費税10％、ディナー サービス料10％・消費税10％含む
※食材の入荷状況によりメニューが変更となる場合あり
