2021年 横浜高島屋バレンタイン「アムール・デュ・ショコラ」に約100ブランド集結！
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横浜高島屋（横浜駅）は、年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれているバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」を2021年1月27日（水）より開催します。
会場内には、世界の有名ショコラから日本人シェフが手がけるショコラまで約100ブランドが出店。
今年はコロナ禍で増加するネット需要に対応するため、高島屋オンラインストアでは約370ブランド、1,700種類のショコラを取り揃えます。
2021年「アムール・デュ・ショコラ」について
横浜高島屋ではスウィーツデコアーティスト・渡辺おさむ氏の作品を「アムール・デュ・ショコラ」の8階 特設会場や1階 正面玄関に特別展示するほか、来場者のマスク着用や発熱のチェックを行うソフトバンクロボティクス社製「Pepper」を導入。
「アムール・デュ・ショコラ」×OSAMU WATANABE
会場には日本初登場のショコラや、社会貢献につながるサスティナブルなショコラ、健康面をケアしながら楽しめるショコラなどバラエティに富んだ商品を取り揃えます。
■ パステル・ル・ガック「ボンボンショコラ詰合せ」2,700円（6個入）※店頭・WEBにて販売
今フランスで最も注目されているショコラのひとつ。パリ郊外のアトリエでひとつひとつ手作りしている「パステル・ル・ガック」のショコラです。ショコラボンボンは定番のフランボワーズ・グランマルニエなどはもちろんのこと、高島屋限定のはちみつもラインナップします。
■ イヴァン・ヴァレンティン「イヴァン トリュフ」6,687円（12個入）※店頭にて販売
ハリウッドのセレブリティーに愛されるチョコレート。常設店舗を持たず普段は紹介がないと買えない知る人ぞ知る「イヴァン・ヴァレンティン」のチョコレートです。人気のダーク・ホワイト・プラリーヌ・カプチーノの定番4種のセット。
■ メサージュ・ド・ローズ「メサージュ・ド・ローズ ペタル・リナブルー®」1,836円（10枚入）※店頭・WEBにて販売
医療従事者の方々への感謝を込めたチョコレート。ブルー＆ホワイトのマーブルでかたどった、「夢かなう」の花言葉を持つブルーローズ。箱を開けた瞬間、優雅なバラに心も癒されます。※売上の一部を新型コロナウィルス感染症対策をはじめとする日本赤十字社の活動に寄付
■ YUショコラティエ「台湾産グランクリュカカオ＆クラシックトリュフ」（2種計6個入）3,348円 ※店頭・WEBにて販売 /「ショコラアソート」（6種計6個入）3,132円 ※店頭・WEBにて販売
台湾の新進気鋭ブランドが日本初上陸。若きオーナーパティシエ、YU氏が手がけた珠玉のトリュフをはじめ、シャスミンや文旦の花のはちみつなど、エキゾチックな台湾産素材の魅力を引き出したボンボンショコラもラインアップ。
■ ミニャール「レ・ミニャルディーズ」（4種計8個入）2,592円 ※店頭・WEBにて販売
バニラやカシスなど4種のサブレに、香ばしいナッツペーストのガナッシュをサンド。おいしさだけでなく、ECOCERT認証の取得や、生物分解可能なプラスチックを包材に使用するなど、サスティナブルな取り組みも推進するフランスブランドが日本初登場です。
2021年「アムール・デュ・ショコラ」概要
■ 場所
高島屋横浜店 8階特設会場 / 高島屋オンラインストア
■ 会期
2021年1月27日（水）〜2月14日（日）
※営業時間は状況により変更になる場合あり
※価格は税込表記。お取り扱いは変更になる場合あり
