横浜ロイヤルパークホテル「フローラ」のハンバーガー食べて衝撃!人気ハンバーグ×黒ハヤシソースの豪華共演

横浜ロイヤルパークホテル「フローラ」のハンバーガー食べて衝撃!人気ハンバーグ×黒ハヤシソースの豪華共演

横浜ロイヤルパークホテル(横浜ランドマークタワー内)地下1階に位置するレストラン&バンケット「フローラ」に通年メニューとして登場した「ロイヤルパオーンバーガー」。

ハンバーガー好きとしては“ホテルが手掛けるハンバーガー”、さらにハンバーグに注力した「ハンバーグランチ」を常時展開中のレストランであることも知っていたので気になって食べてきました。

待望のロイヤルパオーンバーガー

レストラン&バンケット「フローラ」の通年メニューとして新たに仲間入りした「ロイヤルパオーンバーガー(ポテト・ピクルス付き 2,500円・税サ込)」。※命名由来・販売までの経緯はこちら

レストラン&バンケット「フローラ」内観

注文を受けてからパティを焼き、出来立てを提供。テーブルに運ばれてくるやいなや「香りやばい!」と思わず言葉が出てしまう、香りのパンチも抜群のバーガーです。

ロイヤルパオーンバーガー 全貌

牛肉100%のパティは私がこれまで出会ったハンバーガーの中でも分厚めで、たっぷりのソースにも引けを取らないお肉本来の風味や食べ応えは想像以上で美味。

ロイヤルパオーンバーガー

パティには同レストランのメニュー「ハンバーグランチ」で提供中のハンバーグを贅沢にも使用しているそうで、さらに驚くべきことは仕上げのソースへのこだわりです。

牛すじと香味野菜をデミグラスソースでじっくりと煮込んだ総料理長自慢の「黒ハヤシソース」をあわせるという、同ハンバーガーでしか味わえない“夢のコラボ”を満喫できました。

黒ハヤシソース

厚切りのマッシュルームをたっぷりとトッピングし、バンズも香ばしく焼き上げたホテルメイド。

食べる前はホテルのバーガーということで小ぶりサイズを勝手に想像していましたが(笑)、実際に食べてみるとお腹をガッツリと満たすボリュームがあって私はちょうど良かったです。少し贅沢に、じっくりとハンバーガーを味わいたいとき候補にぜひ。

ロイヤルパオーンバーガー 概要

■ 場所
横浜ロイヤルパークホテル 地下1階 レストラン&バンケット「フローラ」 

■ 販売時間
平日:11:30~16:00 L.O. 17:00 CLOSE
土・日・祝日:11:00~16:00 L.O. 17:00 CLOSE

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※価格やメニューなど掲載情報はいずれも記事公開時のものです。記事内容は今後予告なく変更となる可能性もあるため、当時のものとして参考にしていただき、店舗・施設等にて必ず最新情報をご確認ください。

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