横浜ロイヤルパークホテル「フローラ」に全7種のハンバーグ!グランドメニューリニューアル

横浜ロイヤルパークホテル「フローラ」グランドメニューをリニューアル!全7種のハンバーグ

横浜ランドマークタワー内の横浜ロイヤルパークホテルは、地下1階 レストラン&バンケット「フローラ」のグランドメニューを2022年4月1日(金)よりリニューアルします。

今回のリニューアルでは、シェフこだわりのハンバーグを全7種類用意。

神奈川県産の野菜を使用したサラダと一緒に提供する他、デザートとコーヒーまたは紅茶の付いたランチコースや、お子様メニューに加え、スープやサンドウィッチ、パスタ、カレー、デザートなどのアラカルトメニューも豊富に取り揃えます。

レストラン&バンケット「フローラ」について

ローマ神話の「花と春の女神」である「FROLA」に由来した花とフルーツをモチーフにした明るく開放的な雰囲気のレストラン&バンケット「フローラ」。

レストラン&バンケット「フローラ」

粗めに挽いた牛肉を使用し肉感を残したハンバーグは全部で7種ラインナップし、ボリューム満点です。店内のライブキッチンで手ごねし、しっとりジューシーに焼き上げます。

全7種類ハンバーグランチ

■ 全7種のハンバーグランチ
各2,300円(サラダ、パン または ライス付)

豆腐ハンバーグ 照り焼きソース
豆腐を練りこみ、やわらかな食感に仕上げたハンバーグに、じゃがいもを使用したピューレの彩りを添えます。

豆腐ハンバーグ 照り焼きソース

きのこ入りクリーム煮ハンバーグ
ソテーしたきのこを白ワインとクリームで煮詰めてからハンバーグを加え、舞茸の天ぷらを添えます。ソースをたっぷりと絡めていただきます。

きのこ入りクリーム煮ハンバーグ

トマトソース煮込みハンバーグ
ハンバーグに相性抜群のトマトソースを合わせ、どなたでもお楽しみいただける味わいに仕上げます。

和風スープハンバーグ 昆布茶の香り
まずは「そのまま」、次に昆布茶の香る「スープをかけて」。一皿で2つの味わいを楽しめるスープハンバーグです。

デミグラスソースハンバーグ
牛肉と野菜を長時間煮込んだ、コク深い濃厚なソースで味わう、定番のハンバーグです。

チーズハンバーグ バジルの香り
チーズをのせたハンバーグに、バジルのソースを合わせました。ローストしたクルミの食感も楽しめます。

チーズハンバーグ バジルの香り

レンコンの入った和風おろしハンバーグ
レンコンを入れたザクザク食感のハンバーグに、大根おろしを合わせてさっぱりといただけます。

神奈川県産の野菜を使ったサラダ
ハンバーグと一緒に楽しめる“地産地消”のサラダです。

神奈川県産の野菜を使ったサラダ

レストラン&バンケット「フローラ」概要

■ 営業時間
平日:ティー 10:30~16:30 L.O. 17:00 閉店/ランチ 11:30~14:00 L.O.
土・日・祝日:ティー 10:30~16:30 L.O. 17:00閉店/ランチ 11:00~14:30 L.O.

■ 予約・お問い合わせ
レストラン予約045-221-1155(10:00~19:00)

※写真はすべてイメージ
※表示価格にはサービス料(13%)・税金含む
※状況により営業内容やメニュー内容が変更となる場合あり

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※掲載情報は公開時のものです。公開日から経過している場合は当時のものと参考にしていただき最新情報を店舗・施設等にて事前に確認のうえご利用ください。

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