横浜ロイヤルパークホテルは、1階のケーキショップ「コフレ」にて春を感じるスイーツが並ぶ「桜フェア2021」を2021年4月1日（木）より開催します。

桜ペーストのクリームを使った見た目が可愛らしい「桜モンブラン」や、艶やかなピンク色をした「桜オペラ」など4種のケーキやブレッドを用意。

春の訪れとなる新シーズンに、おうち時間を充実させたい方へぴったりの商品です。

桜フェア2021について

■ 期間
2021年4月1日（木）～4月30日（金）

■ 桜スイーツ内容・価格

1.桜ロールケーキ　ホール（写真）1,500円 / カット550円
桜風味のオリジナルクリームと大納言を包んだロールケーキに桜をかたどったチョコレートで飾り付けをした可愛らしい一品です。

2.桜モンブラン 600円
フランボワーズが入ったアーモンド生地の上に桜あんを乗せ、桜ペーストのクリームでモンブラン風にデコレーションします。

3.桜オペラ 650円
桜バタークリーム、フランボワーズジャム、抹茶生地を何層にも重ね、一番上は春をイメージした艶やかなピンク色のチョコレートでコーティングします。

4.桜パウンドケーキ 1,200円
桜ペースト、大納言、桜の花の塩漬けを練り込み、焼き上げました。甘みの中に感じる塩気がやみつきになる一品です。

また上記の桜スイーツの販売に先駆け、同ショップでは香り豊かな「よもぎあんぱん」や「桜あんぱん」も現在販売中です。～2021年4月30日（金）まで。

5.よもぎあんぱん 220円
香り豊かなよもぎを生地に練り込み、粒あんを包んで焼き上げました。口に運ぶ度に香るよもぎの風味が春を感じさせます。

6.桜あんぱん 220円
もっちりとした生地で桜あんを包み、桜の花の塩漬けをトッピング。あんの甘さと桜の花の塩気が絶妙なハーモニーを奏でた一品です。

1階 ケーキショップ「コフレ」概要

■ 時間
11:00～20:00

■ 予約・お問い合わせ
ケーキショップ「コフレ」 045-221-1111（代表経由11:00～20:00）

※表示価格には税金（8％）のみ含む・店内利用の場合はサービス料（10％）加算、税金は10％
※掲載の写真は実際と異なる場合あり
※入荷状況により内容に変更がある場合あり

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