横浜ロイヤルパークホテル、2020年クリスマスケーキの予約受付開始！
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横浜ロイヤルパークホテル（横浜みなとみらい）は、1階のケーキショップ「コフレ」にて「Christmas Special Selection」を2020年11月1日（日）より開催します。
長さ約22cmのブッシュドノエルにチョコレートの雪だるまやオーナメントで可愛らしく飾った「スペシャルブッシュドノエル」や、大粒の苺をパイ生地でサンドした毎年人気の「ノエルミルフィーユ」など、ホールケーキ4種を用意。
その他にもノエルプティガトー3種や、クリスマスの伝統的なパン菓子「シュトレン」、「パネトーネ」を販売します。
横浜ロイヤルパークホテル「Christmas Special Selection」について
■ スペシャルブッシュドノエル 12,000円（予約販売のみ・限定30台）
サイズ：ブッシュドノエル（長さ約22cm×直径約8cm）全体（長さ約24cm×幅約24cm×高さ約18cm）
モカキャラメルバタークリームをチョコレートロール生地で巻き、仕上げに濃厚なチョコレートガナッシュを塗ったブッシュドノエルです。
底生地にはしっとりとしたチョコレートサブレにカスタードクリームを絞り、苺を敷き詰めます。チョコレートで作った雪だるまやオーナメント、雪の結晶を模った砂糖細工で可愛らしく飾ります。
■ ノエルミルフィーユ 5,800円 ※当日販売あり
サイズ（長さ約25cm×幅約8cm）
オリジナルクリームやカスタードクリームを合わせた特製クリームと大粒の苺をサクサクのパイ生地に挟みます。苺をふんだんに使用した、華やかな一品です。
■ ロイヤルショート ※当日販売あり
5号（直径約15cm）4,320円 / 4号（直径約12cm）3,240円
甘さ控えめのオリジナルクリームとしっとりとしたスポンジ生地に苺を挟みました。上質なクリームのコクが楽しめるクリスマス定番のショートケーキです。
■ ノエルブラン 3,000円 ※当日販売あり
サイズ（長さ約16cm×幅約9cm）
販売期間：2020年12月1日（火）～12月25日（金）
ホワイトチョコレートムースにほのかな酸味が味わえるフロマージュブランとクリームチーズを合わせ、中にはブラックベリー、カシス、苺のジュレが入っており、甘すぎずさっぱりとした味わいを楽しめます。
■ ノエルプティガトー
右：スノーマン 550円 / 左：ルージュ 550円 / 中央奥：サパン 550円
■ シュトレン
大（長さ約21cm×幅約12cm）2,160円 / 小（長さ約15cm×幅約8cm）1,200円
■ パネトーネ
大：680円 / 小 200円
しっとりとした生地にドライフルーツを練り込み、水分が逃げないよう丁寧に焼き上げました。日が経つにつれ変化するドライフルーツの味が楽しめます。
「Christmas Special Selection」開催概要
■ 場所
1階 ケーキショップ「コフレ」
■ 時間
11:00～20:00
■ 予約期間
2020年11月1日（日）～12月20日（日）
■ 商品お渡し期間
2020年12月21日（月）～12月25日（金）
■ 予約・問い合わせ
ケーキショップ「コフレ」 045-221-1111（代表経由11:00～20:00）
※表示価格には税金（8％）含む・店内利用の場合は、サービス料（10％）加算、税金は10％
※掲載の写真は実際と異なる場合あり
※入荷状況により内容に変更がある場合あり
