横浜ベイシェラトン、2020年クリスマスケーキの予約受付開始

横浜ベイシェラトン、2020年クリスマスケーキの予約受付開始

横浜駅西口の「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」は、世界の洋菓子大会で多くの受賞歴をもつエグゼクティブ ペストリーシェフ武藤修司氏がプロデュースするクリスマスケーキ全5種の予約受付を2020年10月1日(木)より開始しました。

今年の横浜ベイシェラトンのクリスマステーマは、“Sheraton Christmas 2020 ~未来(あす)への光~”。

大切な人を想うそれぞれのクリスマスが輝く未来(あす)へ繋がる素敵なホリデイシーズンになるよう願いを込め、横浜ベイシェラトンから「幸せ」の光を纏った贈り物として、クリスマスケーキを用意します。

2020年 クリスマスケーキ5種類について

今年は新作2種類のケーキが登場。

鮮やかなピンク色が目を惹く「ムースショコラルビー」とホワイトクリスマスを表現した「プルミエネージュ」は心躍るクリスマスシーンをひと際盛り上げるデコレーションを施し、見た目の華やかさが遊び心をくすぐる逸品です。

■ ムースショコラルビー(5,200円)15cm×H10cm
話題のルビーチョコレートをふんだんに使用した華やかなケーキです。

ルビーチョコレートの味わいに、バニラクリームと苺のゼリーを合わせ、ライチリキュールの華やかな香りがケーキの味を一層深めます。

ムースショコラルビー

■ プルミエネージュ(5,500円)17cm×8cm×H13.5cm
ホワイトチョコレートムースと北海道産フロマージュブランのムースにピスタチオのムースと苺のゼリーを組み合わせます。

プルミエネージュ

また、横浜ベイシェラトンのクリスマスケーキの中でも不動の人気を呈す「ストロベリーショートケーキ」、「ナポレオン」はもちろん、昨年よりラインナップに加わった人気の「ノエルショコラ」も取り揃えます。

■ ノエルショコラ(5,500円)15cm×H12cm
チョコレートムースとバニラクリームのケーキ。バニラのクリームには芳醇な甘い香りのバニラビーンズをふんだんに使用しています。3種類のチョコレートを使い、カカオ特有の豊かな味わいと香りを十分に楽しめます。

ノエルショコラ

■ ナポレオン(6,600円)17cm×8cm×H13.5cm
カスタードクリームと苺をサンドしたミルフィーユ。マスカルポーネとバニラを合わせた特製のクリームでデコレーションします。

ナポレオン

■ クリスマス ストロベリーショートケーキ(5,600円)15cm×H11.5cm
北海道産生クリームと甘酸っぱい苺を組み合わせたショートケーキ。今年は沢山の苺をクリスマスに相応しく艶やかにデコレーションしたDXバージョンとなっています。

クリスマス ストロベリーショートケーキ

クリスマスオリジナルギフトやシュトレン

ドーレのクリスマスオリジナルギフト「クリスマスハンパーボックス」は、シャンパンの「マム」またはロンネフェルトの紅茶、3種のリエット、フォアグラのパテなど、大人も嬉しい多様なアイテムを取り揃えます。

クリスマスハンパーボックス シャンパン付き(11,550円)
クリスマスハンパーボックス シャンパン付き(11,550円)
クリスマスハンパーボックス 紅茶付き(7,560円)
クリスマスハンパーボックス 紅茶付き(7,560円)

クリスマスに欠かせないシュトレンや、ドーレのパンに相性抜群の3種のリエットなどクリスマスパーティーやお土産にもぴったりなクリスマスボックスです。

クリスマスイブの4週間前からイブまでの期間、日ごとに熟成が進むドイツの伝統的な発酵菓子「シュトレン」 も2020年11月1日(日)より販売。

シュトレン(2,650円 20cm)
シュトレン(2,650円 20cm)

王冠のような形、斜めに通った柔らかな曲線が印象的な、フランス・アルザス地方でお祝いやお祭りの時に登場する発酵菓子「クグロフ」も用意します。

クグロフ(16cm・Mサイズ 800円 / 20cm・Lサイズ 1,300円)
クグロフ(16cm・M 800円 / 20cm・L 1,300円)

2020年 クリスマス 販売概要

■ クリスマスケーキ概要
予約受付期間:2020年10月1日(木)~12月18日(金)
引渡期間:2020年12月21日(月)~ 12月25日(金)
引渡場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ペストリーショップ「ドーレ」地下1階
営業時間:月~土 10:00〜19:00、日祝 10:00〜18:00

■ Christmas Hamper Box(クリスマスハンパーボックス)
販売期間:2020年11月1日(日)~12月25日(金)*予約は10月1日(木)~
販売場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ペストリーショップ「ドーレ」地下1階
料金:シャンパン付き 11,550円 / 紅茶(アールグレイ)付き 7,560円

■ Traditional Sweets(2種)
販売期間:シュトレン 2020年11月1日(日)~、クグロフ 2020年12月1日(火)~
販売場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ペストリーショップ「ドーレ」地下1階

※記載料金には税金8%含む
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり
※写真はイメージ

2020年 横浜クリスマス情報

\ この情報をシェアしよう! /

はまこれ横浜 Twitter 公式アカウント

横浜ベイシェラトン、2020年クリスマスケーキの予約受付開始