横浜ロイヤルパークホテル70階の絶景ランチブッフェに感謝の復刻メニュー登場！お肉料理も存分に
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横浜ランドマークタワー内の横浜ロイヤルパークホテルは、70階のスカイラウンジ「シリウス」にてスカイブッフェ「MEAT＆MEET 感謝の復刻メニュー」を2024年9月1日（日）から2024年10月31日（木）まで開催します。
2025年3月末に営業を一時休止する同ホテル。
本ブッフェでは31年間のメニューの中からシェフがセレクトした復刻メニューを取り揃え、さらに目の前で仕上げるお肉料理も存分に堪能できます。
スカイブッフェ「MEAT＆MEET 感謝の復刻メニュー」一例
ライブキッチンには大人気の「ローストビーフ」をはじめ、「やまゆりポークもも肉のロースト」や「茸と牛蒡の牛めし（土日祝限定）」などのお肉料理が登場！
ローストビーフ オニオンジンジャーソースまたは横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌ソース
やまゆりポークもも肉のロースト 茄子の天ぷら添え ラビゴットソース
茸と牛蒡の牛めし（土日祝限定）
2012年に登場した「ビンチョウ鮪の炙り サラダ仕立て 柚子胡椒風味」や、2002年登場の「蒸し鶏と3種のクラゲ 中華風マリネ」、2003年登場の「コールドポーク キムチソース」、2019年登場の「赤魚と海老のマリニエール バジルオイルにて」など、これまでに来店した方には懐かしい、また初めての方も話に花を咲かせながら味わえるメニューも数多く揃います。
シリウスの内観・景色
また、同店のランチブッフェでお馴染みの「シリウス焼き」は抹茶風味を楽しむことができ、地上277ｍから望む絶景が食事の時間を華やかに盛り上げます。
抹茶風味のシリウス焼き
スカイブッフェ「MEAT＆MEET 感謝の復刻メニュー」概要
■ 期間
2024年9月1日（日）～2024年10月31日（木）
■ 店舗
横浜ロイヤルパークホテル 70階 スカイラウンジ「シリウス」
■ 時間
平日 11:30～13:30（L.O.）/ 土・日・祝日 11:30～14:00（L.O.）
■ 料金
大人：平日5,500円/土・日・祝日6,000円
小学生：全日3,800円、幼児（4歳以上）：全日1,800円
■ WEB詳細・予約
公式 / 一休.com / オズモール / 食べログ
■ お問合せ
045-221-1155（レストラン予約 10:00～18:30）
