ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（横浜みなとみらい）は、ラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、旬のシャインマスカットや巨峰を贅沢に使った秋限定のプレミアムパフェ「パルフェ レザン～葡萄のパフェ～」を2021年9月6日（月）より販売します。

旬のフルーツを目と舌で味わえると人気の大人のためのパフェシリーズ。

洗練された盛り付けや、口どけや風味、食感など、細部に至るまで綿密に計算された、さまざまな味わいが織り成す極上の逸品です。

パルフェ レザン～葡萄のパフェ～について

贅沢に盛り合わせたシャインマスカットや巨峰をはじめ、巨峰のソルベやラムレーズンのアイスクリーム、濃厚なアーモンドガナッシュ、アクセントとなる塩クランブルなどが美しく層を成し、食べ進めるたびに変化する食感や味わいを楽しめます。赤・白・ロゼ 3種のワインの芳醇な香りを活かしたゼリーやメレンゲを忍ばせ、大人の味わいに仕上げたのも特徴です。

■ 提供場所
ラウンジ＆バー「マリンブルー」

■ 提供期間
2021年9月6日（月）～10月31日（日）

■ 提供時間
11:00～19:00（L.O.）
※数量限定のため無くなり次第終了

■ 限定数
1日20食

■ 料金
2,400円（税・サ込）

■ ラウンジ＆バー「マリンブルー」利用レポ

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同日より「ハロウィン」をテーマにしたアフタヌーンティーも開始！ラウンジ＆バー「マリンブルー」と、完全個室にてゆったりと味わう「桃のアフタヌーンティー」を用意します。

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