横浜ベイホテル東急「2025年クリスマスブッフェ」12月限定開催！冬ならではの心弾む彩りメニュー大集結
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横浜みなとみらいの横浜ベイホテル東急は、2階のオールデイダイニング「カフェトスカ」にてナイト・キッチンスタジアム「クリスマスブッフェ」を2025年12月1日（月）から同25日（木）まで開催します。
ナイト・キッチンスタジアムはライブ感あふれるアクションコーナーが人気のホテルブッフェ。
店内に足を踏み入れると大きな窓からみなとみらいの夜景が広がり、天井高の吹き抜け空間に立ち並ぶ24本ものパームツリーや水の流れを感じながらリゾート気分で美食の数々を存分に楽しめます。
クリスマスブッフェについて
目の前で仕上げるアクションコーナーにはホテルにて定番人気のローストビーフをはじめ、燻製したサーモンやトスカスタイルのフォー、クリスマスカヌレなどがラインナップ。
燻製にしたサーモン フレッシュハーブとオニオンサワークリーム
ブッフェボードにはクリスマスリースに見立てた「ポテトとアンチョビのサラダ」や「ローストチキンのシーザーサラダ」「しっとり焼き上げた冷製ポーク」など冬を感じるメニューも揃います。
しっとり焼き上げた冷製ポーク
デザートコーナーにはパティシエ特製の「苺のショートケーキ」や「オペラ」などクリスマスらしいスイーツが揃い、バラエティー豊かなメニューが迷う時間さえも楽しませてくれる特別ブッフェです。
本ブッフェでは昨年に引き続き、神奈川県立商工高等学校（横浜市保土ヶ谷区）とコラボし、生徒の皆さんが考案したアイデアをもとにホテルの味としてブラッシュアップされた、ここだけの6品も味わえます。
＜スペシャルディッシュ＞
土曜・日曜、12月20日、23日から25日に利用した方にはスペシャルディッシュとして「フォワグラと柿のソテーをのせたブリュレ」を大人1名につき1皿特典として用意。
フォワグラと柿のソテーをのせたブリュレ
早めの予約が吉！
みなとみらいのクリスマスイベントやイルミネーションを満喫した後に立ち寄りやすい場所に位置し、イベントの余韻に浸りながらお腹も満たせるホテルブッフェです。
期間中は週末を中心に早い段階から予約枠が埋まるため、お出かけを計画している方は早めの予約をぜひ。
2025年「クリスマスブッフェ」概要
■ 期間
2025年12月1日（月）〜12月25日（木）
■ 場所
2階 オールデイダイニング「カフェ トスカ」
■ 時間（120分制）
ディナータイム 17:00～21:00（土曜17:00～/19:30～）
■ 価格
大人 平日7,490円 / 土日7,990円、小学生 3,600円、4歳以上の未就学児 1,800円
※平日限定「早割りプラン」7,490円 → 6,741円（5日間までの予約）
■ WEB予約・メニュー詳細
公式 / 一休.com / オズモール
※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり
