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横浜ベイシェラトンホテル「シーウインド」旬の味覚揃う桃×マンゴーのスイーツブッフェ開催!

横浜ベイシェラトン“桃とマンゴー”スイーツブッフェ開催!ホテルラウンジで優雅な初夏の時間

横浜駅西口の横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、2階のラウンジ「シーウインド」にて桃とマンゴーをテーマとしたナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」を2025年6月4日(水)から7月31日(木)まで開催します。

ホテルの開放的なラウンジにて山梨県産の桃や旬のマンゴーを使用したスイーツを心ゆくまで堪能できる好評のスイーツブッフェ。

マンゴーのコンフィチュールやココナッツ風味のクリーム、マンゴーを巻き込んだロールケーキをはじめ、花びらのように桃を重ねたパイタルトやブランマンジェ、ショートケーキやマンゴープリンなどホテルクオリティの味わいを贅沢に楽しめます。

桃のパイタルト
桃のパイタルト
マンゴーとココナッツのロールケーキ(上)桃とライチと杏仁のムース(下)
上:マンゴーとココナッツのロールケーキ / 下:桃とライチと杏仁のムース
ピーチのジュレとミントのブランマンジェ(左上)ピーチメルバ仕立て(右上)
左上:ピーチのジュレとミントのブランマンジェ / 右上:ピーチメルバ仕立て
桃のショートケーキ
桃のショートケーキ

スペシャルアシェットデセールにはココナッツに見立てたショコラの器の中に、パッションソースとココナッツクリーム、大胆にマンゴーの果肉を閉じ込めた目にも楽しい一皿を用意。

パッションソースとココナッツのムース シトロンジュレとマンゴーのソルベを添えて
パッションソースとココナッツのムース シトロンジュレとマンゴーのソルベを添えて

また同ホテルの特徴のひとつでもある、世界的に希少価値が高いカカオ“チュアオ”とトロピカルフルーツを組み合わせたエキゾチックなムースも見逃せない逸品です。

エキゾチックショコラ(チュアオショコラとトロピカルフルーツのムース)
エキゾチックショコラ(チュアオショコラとトロピカルフルーツのムース)

ライトミールはじっくり煮込んだホテルメイドの「ビーフカレー」や、初夏にぴったりな冷製スープ「ビシソワーズ」などを取り揃え、さらに熟練のベーカーが手がける「マンゴーデニッシュ」もフェア限定で登場します。

ホテルラウンジ

ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」~ピーチ&マンゴー~ 概要

■ 期間
2025年6月4日(水)~7月31日(木)毎週水曜・木曜開催

■ 場所
2階 ラウンジ「シーウインド」

■ 時間
18:30~21:00(L.O.20:30)

■ 料金(税サ込)
6,800円 / 子供(4歳~未就学児)3,400円
※オーダーブッフェにて提供

■ WEB詳細・予約
公式 / 一休.com / オズモール

※画像はイメージ
※掲載内容は予告なく変更となる場合あり

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