横浜ベイシェラトン2022年「おせち料理」予約受付！ホテル総料理長による洋・中おせち二段重
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横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（横浜駅）は、晴れやかな新年に華を添える、味わい深いおせち料理を用意。2021年12月27日（月）まで現在予約受付中です。
ホテル総料理長の磯貝徹氏が手がける「洋・中おせち二段重」は、こだわりの厳選素材を使用した二十七品目もの豪華メニューを存分に堪能できる祝膳です。
また中国料理「彩龍」の総料理長・呂 炳耀（ルー ビンヨウ）氏が作り上げる中華おせちも40食限定で用意します。
洋・中 おせち二段重 概要
洋・中 おせち二段重の中でも、じっくり低温で焼き上げるしっとりとした味わいの「自家製ローストビーフ」は自他共におすすめの一品。
自宅でフランス料理の本格的な味わいを楽しめる「丸ごと一匹、オマール海老とジュレ」や「フォアグラのムース」など総料理長こだわりの美食を詰め合わせます。その他、壱の重には「自家製のスモークサーモン」や「真鯛のエスカベッシュ」、さらに弐の重には中国料理より「密汁チャーシュー」や「有頭海老の冷製 葱、生姜風味」など、自慢の焼物から海鮮料理に至るまで、随所に贅を尽くした豊富な品揃えで食卓を華やかに彩ります。
■ 料金
43,200円（税込）※5人前
■ 重箱サイズ
縦 23.4㎝×横 23.4㎝×高さ 5.1㎝×2段
■ 予約期間
～2021年12月27日（月）
■ お渡し日時
2021年12月31日（金）10:00～19:00
■ お渡し場所
ペストリーショップ「ドーレ」 地下1階
また中国料理「彩龍」の総料理長・呂炳耀（ルー ビンヨウ）氏が作り上げる特製中華おせちは、限定40食で提供される珠玉の逸品。壱の段９品、弐の段９品で構成され、新春の食卓を彩ります。
料金：40,000円（税込）
重箱サイズ：縦 23.4㎝×横 23.4㎝×高さ 5.1㎝×2段
予約期間：～2021年12月27日（月）
お渡し日時：2021年12月31日（金）11:30～20:00
お渡し場所：中国料理「彩龍」 3階
※掲載の写真はイメージ
※仕入れの状況により一部料理内容の変更または盛り付け等が変わる場合あり
※営業時間が変更となる場合あり
※予定数に達し次第受付終了
※SDGsへの取り組みを推進し、“プラスティック フリー”の観点から紙製重箱を起用
