ウェスティンホテル横浜「アイアン・ベイ」開業!メインダイニング・グリル料理レストラン

ウェスティンホテル横浜「アイアン・ベイ」開業!メインダイニング・グリル料理レストラン

ウェスティンホテル横浜(横浜みなとみらい)は、館内のメインダイニングに位置付けるグリル料理レストラン「アイアン・ベイ」を、ロビーレセプションと同階の23階に2022年8月4日(木)オープンしました。

鉄鋼の貿易で栄えた横浜港にインスピレーションを求め、大きな鉄板を設えたオープンキッチンで選りすぐりの食材をダイナミックに調理して提供。

3品から6品までの3種類のコースを用意し、ホテル周辺の自然や環境との「コネクション(つながり)」を意識し、神奈川県産の食材を使った内容でコースメニューを構成します。オリジナルラベルのクラフトビールをはじめ、日本酒やカクテル各種、オーパスワン(2018ヴィンテージ)などの高級ワインも取り揃えます。

アイアン・ベイについて

全98の客席を擁するアイアン・ベイ。

アイアン・ベイ

レストランには会食や小規模なパーティーにも利用できる、シェフズテーブルを併設します(全10席)。グリルカウンターをダイニングテーブルの真横に配し、シェフの見事な手捌きで食材が調理される様子を間近に体感しながら食事を楽しめます。

アイアン・ベイ

アイアン・ベイ

アイアン・ベイ 店舗概要

■ 場所
横浜市西区みなとみらい4-2-8 ウェスティンホテル横浜23階(ホテル概要

■ 営業日
水〜日曜日(定休日:月・火)
※月・火が祝日の場合は営業

■ 営業時間
17:30〜22:00(L.O.21:30)

■ メニュー
6コースメニュー:18,500円(税サ込)
5コースメニュー:13,000円(税サ込)
3コースメニュー:8,500円(税サ込)
※コース数にパン・アミューズ・コーヒ/紅茶は含まず

■ 電話番号
045-577-0870(レストラン予約)

※画像はイメージ

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※価格やメニューなど掲載情報はいずれも記事公開時のものです。記事内容は今後予告なく変更となる可能性もあるため、当時のものとして参考にしていただき、店舗・施設等にて必ず最新情報をご確認ください。

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