ウェスティンホテル横浜1日5食限定のオリジナルバーガー第2弾発売!国産牛や肉厚アワビなど豪華にサンド
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横浜みなとみらいのウェスティンホテル横浜は、23階のコード・バーにて国産牛やフォアグラ、アワビや海老など高級食材を贅沢に使用した究極のオリジナルハンバーガー「シー&ランド」を1日5食限定で2024年6月12日(水)から9月1日(日)まで展開します。
今年1月、同ホテルのシグネチャーレストラン「アイアン・ベイ」の料理長山下が考案したオリジナルハンバーガー「CODE BAR 220-0012 バーガー」が好評を博し、今回そのシリーズの第2弾が登場!
第2弾となる今回は竹炭を練りこんで焼き上げた真っ黒な自家製ブリオッシュパンを使用し、ジューシーな国産牛パティと濃厚なフォアグラ、肉厚アワビ、ソテーした大ぶり海老をたっぷりとサンド。陸と海の幸を楽しめるバーガーに仕上げます。
神奈川県産のトマトを使用したフルーティーな特製トマトチャツネがそれぞれの食材と見事に調和し、夏にぴったりなジューシーで爽やかな味わいを楽しめます。
オリジナルハンバーガー「シー&ランド」概要
■ 期間
2024年6月12日(水)~9月1日(日)※1日5食限定
■ 場所
ウェスティンホテル横浜 23階「コード・バー」
■ 時間
15:00~24:00(L.O.23:00)
■ 料金
7,800円(税サ込)
■ お問合せ・レストラン予約
045-577-0870