ウェスティンホテル横浜「ブラッスリー・デュ・ケ」ワインとのペアリングイベント一夜限り開催！
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横浜みなとみらいの「ウェスティンホテル横浜」は館内3階にあるカジュアル・フレンチレストラン「ブラッスリー・デュ・ケ」にて2022年9月23日（金・祝）の一夜限定で、南仏ランドックの名門ワインメーカー、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のワインとのペアリングを楽しめるディナーイベントを開催します。
本イベントでは提供ワインの解説はもちろん、ディナーの最後には同社の豪華ワインが当たるお楽しみ抽選会も実施。
ディナーは5コース構成となっており、ウニを添えた牛肉のタルタルやブイヤベースなど、クラッシックなフランス料理を上野哲シェフ独自の視点で、より現代的かつ繊細に表現した内容にて用意します。
ディナーイベント 開催概要
■ 日時
2022年9月23日（金・祝）
※予約はレストラン公式サイト・テーブルチェックにて受付
■ 会場
ウェスティンホテル横浜 「ブラッスリー・デュ・ケ」（3階）
■ 料金
15,000円（税サ込）
■ メニュー
