ルミネ横浜「シャッターズ」のスペアリブ超絶品！アップルパイアラモードとセットランチ
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※ルミネ横浜の大幅リニューアルにともない閉店
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横浜駅・横浜ルミネ 6階にあるシャッターズ。
こちらのお店はアップルパイアラモードでも有名ですが、本日の注目はスペアリブです。
子供からご年配の方まで誰もが食べやすい、骨ばなれの良いお肉でとろけるような柔らかさが際立っていました。
スペアリブはもちろん、アップルパイアラモードも食べられるランチがおすすめです。
シャッターズ ルミネ横浜店
横浜駅直結のルミネ横浜 6階にあるシャッターズ。
利用したのは平日の11時半前ですが、お店に到着したときには数組が席にちらほら。
ランチタイムより少し早い時間だったので並ばずに入ることができましたが、12時頃には満席。外で待っている人も。確実に行きたい人は予約が良さそうです。
■ 所在地
神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜6F
■ 営業時間
11:00-23:00
■ 定休日
不定休（ルミネ横浜に準ずる）
豪華でお得なランチセット
シャッターズが初めての人は抑えておきたいものがシャッターズの代名詞とも言えるアップルパイとスペアリブ。
スペアリブの中でも醤油味が絶品。2000円と2500円のコースの違いはスペアリブの味とサイズです。2000円の方は部位も異なり骨も付いていなく小ぶりサイズでトマトソース煮込み。2500円（税別2315円）がお店の1番人気です。
お店にいた殆どの人が骨付のスペアリブを注文されていました。各料理の価格は後ほどご紹介しますが、これだけ入ってこの価格はお得になっています。
思わずお店の人に単品のものと同じサイズですか？と確認までしまうほど・・・。
2500円のランチセットを注文！
コースはサラダ・スープ・今月のパスタ・スペアリブ・ドリンクのセットになります。
まずはサラダとスープ。この日はオリーブのサラダとカレーのスープでした。
小さくカットされたオリーブが使用されサッパリと食べやすくとても美味しかったです。
今月のパスタは3種の中から選択式。3種のチーズのカルボナーラを注文しました。
カルボナーラは意外にもお店によって違いの出るメニュー。シャッターズのカルボナーラはチーズを主張しすぎることはなく非常に食べやすい味付けでした。
パスタは絶妙なアルデンテ。こってりだけど飽きずに最後まで美味しく食べられるカルボナーラです。
そして・・・！
絶対に食べて欲しいスペアリブの登場です。
手元にはフォークとタレをかけるためのスプーンのみ。
ナイフ無いけど大丈夫？と思いながらフォークを入れてみると納得。フォークを骨を撫でるようにするだけで身が離れる骨離れの良さ。
身もとろけるような柔らかさでフォークとスプーンだけで十分食べられます。肉汁が口の中に広がるジューシーさ、香ばしさが最高ランクの絶品。大満足です。
写真は2人前なので1人2本。もっと食べたくなります。次回はスペアリブをガッツリと注文したい。（後述あり）
人気スイーツでフィニッシュ！
アップルパイアラモードだけを食べに来る人がいるほどの人気メニュー。単品でアップルパイアラモード855円もするスイーツです。
ランチセットと単品のアップルパイアラモードは同じサイズで同じものなのか確認すると同じものと回答を店員さんいただきました。
惜しみの無い量のバニラアイスと焼きたてのパイ生地、パイ生地の中にはホットリンゴが入っています。
冷たいアイスと熱々のパイ生地の相反する組み合わせを楽しめるボリュームのあるスイーツです。こぶし1個以上もあるサイズでもちろんシェアではなく1人1個。
甘いもの好きな方がこれだけを食べに来るのも納得できる工夫を重ねた珍しいアップルパイです。
スペアリブが美味しすぎたので・・・
次回利用した時はスペアリブのみを頼みたいと思いました。
2種類の味を各2本ずつのハーフ＆ハーフで食べられるメニューです。（各2,000円）
醤油味・塩コショウ・ガーリック・マスタード・ケチャップ・マヨネーズ・わさび・バジル。
さいごに
2,000円のスペアリブ（半分の量と考えても1,000円）、1,200円のパスタ、855円のアップルパイアラモード、これらに加えてスープやサラダ、ドリンクが加わって嬉しい税込み2,500円。
店内の雰囲気や店員さんの対応、料理の提供スピードも気になることはなくとても良いランチタイムを過ごせました。駅近で女子会ランチをしたい方におすすめのお店です。
