目の前で仕上げる“できたて”モンブランパフェが横浜のレストランに新登場!栗の豊かな風味を存分に
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レストラン「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」と「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」は、目の前で仕上げる「生しぼりモンブランのご褒美パフェ」を2023年9月6日(水)から11月13日(月)まで期間限定で提供します。
グラス内は、キャラメルのブリュレと洋ナシのコンポートを中心に紫芋のクリームやロゼワインのジュレなどを忍ばせ、最下層のカシスとラズベリーの甘酸っぱいソースをアクセントに。
グラス上部には、栗・ぶどう・イチジク・洋ナシなど秋のフルーツ、モンブランの土台となる濃厚なバニラアイスクリームをあしらい、目の前でマロンクリームを絞る「できたて」演出と栗の豊かな風味を楽しめる一品です。
生しぼりモンブランのご褒美パフェ 概要
■ 販売期間
2023年9月6日(水)~11月13日(月)※要予約
■ 販売価格
カフェ付3,000円(税サ込)
■ 販売店舗
横浜・大宮の3店舗
<リストランテ マンジャーレ伊勢山>
神奈川県横浜市西区宮崎町58-3 伊勢山ヒルズ1階
公式 / 一休.com / オズモール
<リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA>
神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ3階
公式 / 一休.com / オズモール
※同メニューは埼玉県「大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭」でも提供
※画像はイメージ
※食材の入荷状況により一部内容が変更となる場合あり