横浜ベイサイド「ピザ ロマーノ」でピザランチ！チーズ後がけ・マルゲリータ食べ比べ
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三井アウトレットパーク横浜ベイサイドを訪れるのはリニューアルしてから3回目。
前回訪問時にフードコートでランチしたので、今回は“フードホール”の「クラフトチーズ＆ピザ ピザ ロマーノ」で焼きたてピザを食べてみました。
注文して焼き上げるピザは耳まで美味しく、ピザにかけるチーズにはモッツァレラが使用されていて食感も良かったです。もう一方の自家製フレッシュチーズを後がけするピザと食べ比べてみたのでご紹介。
クラフトチーズ＆ピザ ピザロマーノ 横浜ベイサイド店について
三井アウトレットパーク横浜ベイサイドは2020年6月にリニューアルして飲食店もリニューアル前から格段に数が増えました。
フードコートの新設、さらにその隣にはフードホールを展開し、ホール内の各飲食店の料理をフードコートのように共有席でいただけます。
私が訪れた「ピザ ロマーノ」もフードホール内に入っている店舗のひとつ。オープンキッチンで注文を受けてからピザ生地を伸ばし、具材をトッピング、そして焼き上げます。
ピザは2タイプを用意。
ひとつは併設のチーズ工房で作る自家製フレッシュチーズを自分でピザにあとがけするタイプ、そしてもうひとつは生地にチーズを先に乗せて一緒に焼き上げるタイプのピザです。
2つのマルゲリータ食べ比べ
メニューを見るとマルゲリータが2種類。
初訪問だったのでお店自慢の自家製フレッシュチーズが気になる一方で、モッツァレラを乗せて焼いたピザも気になり、同じ味で比較できるようにそれぞれの“マルゲリータ”を食べてみました。
ピザは注文してから焼き上げるため、会計後に手渡されたブザーが鳴って約15分後に受け取り。※混雑上により時間は異なる可能性あり
後がけのフレッシュチーズのマルゲリータ（1,090円＋税）は、ピザ皿とは別に黄色のカップにたっぷりとチーズが盛られており、席に着いて自分の好きなタイミングで好きな量を乗せられます。
モッツァレラクリームのフレッシュチーズなので水分は多め。ヨーグルトのように柔らかく、チーズの風味がふわっと優しく広がりました。
たくさん乗せても爽やかさのあるチーズなので量を食べても重たさがなくサラッと食べやすかったです。ただピザが焼きたて熱々でチーズは冷たく…この辺りは好みが分かれそうです。
そして、もう一方の先にモッツァレラチーズを乗せて焼いたマルゲリータ（990円＋税）がこちら↓
チーズの中でもモッツァレラチーズのぷにっとした特有の食感が大好きなので、後者のピザは完全に私のストライクゾーンでした。
モッツァレラチーズのとろけ具合も絶妙で食感を堪能でき、耳まで美味しい生地はふかふかもっちりタイプ。香ばしく焼かれているので時々香ばしい味わいと香りもアクセントとして味わえ、トマトソースの酸味が強すぎない点も嗜好に合って良かったです。
フードホールのピザとしては想像以上のクオリティで、お会計まで週末のランチタイムということもあり15分以上並びましたが、後者の先にチーズを乗せて焼いたピザは特にまた並んでも食べたいと思えた逸品です。
同じマルゲリータでも全然チーズの味わいが違うので両方を頼んでシェアすると、その違いも楽しめておすすめ。ピザはカットされて提供されるのでシェアも簡単でした。
クラフトチーズ＆ピザ ロマーノ 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店 店舗概要
■ 所在地
神奈川県横浜市金沢区白帆5-2 三井アウトレットパーク横浜ベイサイド
■ 営業時間
11:00～21:00（施設に準ずる）
食事のあとは、チョコレート専門店「バニラビーンズ」を再訪して季節限定のマカダミアナッツとクッキー＆クリームを前回のワッフルコーンに続き、カップで食べました。
■ バニラビーンズ お店レポ
