パイホリック・横浜のパイ食べ放題 予約2ヶ月待って再訪！完全入れ替え制に
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複合施設「MARINE & WALK YOKOHAMA」が昨年2016年3月にオープンした際に日本初のお店として誕生したパイホリック。
ランチタイムは出来立てのパイが食べ放題ということもありオープンして1年経過した今もなお人気は衰えず。
新規オープンした直後一度ランチで訪れ、先日1年ぶりにパイホリックを訪れるとシステムは完全入れ替え制に変わり、さらに私が見たときは2ヶ月先まで予約が埋まっている状況にもかなり驚きました。
現在のパイホリックのシステムや2回目としての感想など、早速ご紹介したいと思います。
パイホリック ランチタイムの混雑状況
平日のランチタイムにも関わらず目を疑うような大行列の光景がお店の前に広がっていました。
オープンして1年経過してもなおこの人気、本当に凄い・・・
事前に名前のない人はたとえ列に並んでも案内はされません。1日3部の完全入れ替え制で2ヶ月先まで予約で埋まっていた状況から予想すると当日運良く入店というのは難しいでしょう。
ちなみに席は予約した順に割り振られているような案内の仕方で、予約済み→それでも当日早く並ぶ→良い席になる！というわけではなさそうです。
パイホリック店内について
パイホリックの席はテーブル席がメイン。カウンター席の場合は目の前でパイを作る姿が見られる特等席です。
他にも窓側の席やテラス席、様々なタイプの席が用意されています。収容人数もかなり多そうです。
ランチタイム限定・パイ食べ放題
パイ食べ放題はランチタイムのみ。ディナーになるとパイの種類は増えてアラカルトで頼むことができます。
サラダもしくはスープの前菜・メイン・パイ食べ放題の構成が基本の形で1人 1,850円。別途料金でドリンクを付けることもできます。ドリンクは注文したものに限り飲み放題。※価格は利用時当時のもの
パイは熱々出来立て。店員さんが各席にまわってテーブルの上にあるこちらのお皿に次から次へと乗せていくシステムです。苦手なパイの場合はもちろん断ることもできます。この日は全部で5種類のパイが食べ放題でした。
サラダはガーキンスピクルスのサラダ。スープの場合はクラムチャウダーです。
チキンポットパイがまず最初に。1年前に食べたときとは全然違ってかなりの熱々。美味しさも桁違いに美味しく変わっていてかなりの衝撃を受けました。
そして、さらなる衝撃を受けたのはイカスミのパエリアパイ。まず黒い！さらにパイの中にお米！？想像したこともないパイの登場にテンションはさらに高まります！
そして実食・・・
初めて食べる組み合わせと食感に興奮、美味しさに喜びを感じて2種類目から幸せに。イカスミと聞いて抵抗はあったものの口にすると臭みは一切なくお米には魚介の旨味がたっぷり染み込み、パイ生地とお米の一体感にレベルの高さを感じました。私の中ではNo.1 パイ！
続いてマッシュポテトのパイ。先ほどのパイとは真逆で味の予想はでき、なおかつその予想は正解。笑
マッシュポテトがパイ生地に包まれているまんまのパイです。ただ、マッシュポテトが物凄く滑らかにこしてある食感で前2つのパイとは違う食感を楽しめました。
4つ目のパイはナスのミートパイ。ミートパスタの味を予想して食べてみるとまさかの程よいカレー風味を感じられるパイでした。
ナスは柔らかくトロッとした食感でパイ生地にもよく合う味付けで個人的にはこの日、No.2 のお気に入りパイ。
さいご、5つ目のパイはシラスのパイ。実はシラスは苦手で私は食べられず。同行者に食べてもらいました。シラスが好きだから特に美味しかった！と言っていました。No.1レベルで。
順次テーブルに運ばれてきたメイン。パイが一巡したあとだったためお腹にもかなり苦しいタイミング。
塊のような食べ応えのあるケイジャンチキン。外はしっかり味付け、中はジューシーで柔らかいチキンでとても美味しかったです。パイ食べ放題だけでも十分なのに食べ応えのあるメインの肉料理。
メインには魚料理も用意されているので元々少食な方は魚料理の方がパイを食べることを考慮するとお腹に優しいかなと。
パイ食べ放題、行くなら予約を忘れずに！
時間による完全入れ替え制のため、確実に食べ放題したい人は公式サイトにて予約するのがおすすめです。
ちなみに私が2月1日に予約の空きを確認した時は、最速の空きが3月30日で約2ヶ月先でした。（時期や時間帯によっては前後する可能性は十分あります）
大人数が一度に入店するため時間内でのパイの提供スピードが心配でしたが、お店が新規オープンした直後に利用した時よりも遥かに改善されていてストレスを感じることは一切なかったです。
手際もよくスタッフの人数も十分確保されていて楽しく最後まで食事ができました。時間終了後、一斉にお会計が始まるためここだけ改善できるとなお良さそうです。
全体としては味も接客も前以上に大満足でき、2ヶ月待って再訪して良かったです。また行きます！
※お知らせ
3周年を記念して2019年3月21日（木）より40種類のパイメニューが登場します。
