横浜赤レンガ倉庫「酒処 鍋小屋 2023」おさかなマイスターによるトーク&魚の試食を1日限定で!

横浜赤レンガ倉庫「酒処 鍋小屋 2023」魚の試食&トーク1日限定で!横浜沖で獲れる魚の魅力を

横浜赤レンガ倉庫(横浜みなとみらい)は、日本各地のご当地鍋や地酒などを堪能できる冬恒例イベント「酒処 鍋小屋 2023」を2023年1月29日(日)まで開催中。

1月24日(火)には横浜市中央卸売市場魚食普及推進協議会と連携して、同市場の仲卸業者の村松享氏による「おさかなマイスター講座」を実施します。

おさかなマイスターの認定を受けている村松氏ならではのトークや魚の試食とともに、熱々のご当地鍋を楽しめます。

おさかなマイスター講座 概要

■ 開催日時
2023年1月24日(火)13:30〜14:30 / 15:30〜16:30

■ 参加人数
30人/1回(当日参加可能)

■ 開催場所
横浜赤レンガ倉庫イベント広場 特設テント

■ 参加費
無料(「酒処 鍋小屋 2023」での飲食・物販代は別途)

■ 試食内容
タチウオ、ホウボウ、ヒラメ等(水揚げの状況による)

■ 酒処 鍋小屋 2023 詳細

市場での講座開催の様子
市場での講座開催の様子(村松享氏)

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※価格やメニューなど掲載情報はいずれも記事公開時のものです。記事内容は今後予告なく変更となる可能性もあるため、当時のものとして参考にしていただき、店舗・施設等にて必ず最新情報をご確認ください。

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