無印良品「不揃いりんご」ジョイナス横浜やニュウマン横浜など全国80店舗で発売！
公開：2020.12.18
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無印良品は生産工程を見直した「不揃いりんご」を全国80店舗の無印良品にて2020年12月18日（金）に発売します。
昨シーズンは、青森県弘前市の成田農園と連携し、軸が取れてしまったり、色ムラやキズ、シミといった理由で一般の規格から外れてしまったりんごを全国30店舗で販売。
今年も引き続き同農園と協力し、さらに生産工程を見直した「不揃いりんご」を販売します。
無印良品「不揃いりんご」について
農業人口の減少や高齢化が進む日本国内において、これからもおいしい農産物を作り続けていきたいという想いから、互いにアイディアを出し合い、今まで当たり前としていた作業の削減に取り組みました。
契約した畑で収穫したりんごは正規品も規格外も関係なくすべて販売し、総量は昨年の3倍、展開店舗は昨年の30店舗から80店舗へと拡大します。
■ 見直した3つの生産工程
1.赤い色をつけるための作業
反射シートの使用
日光が当たるように果実を回転させる“つる回し”
果実に日光を当てるための“葉採り”
2.外観で選別する作業
傷の有無を選別する作業
色ムラの有無を選別する作業
3.サイズを細かく分ける作業
通常7段階でサイズ選別するところを大・中・小の3段階選別に軽減
無印良品「不揃いりんご」商品概要
■ 商品名
不揃いりんご（サンふじ）
■ 規格
1個
■ 消費税込価格
100円～150円
※大きさによって価格異なる
■ 販売開始日
2020年12月18日（金）
※なくなり次第終了
■ 取り扱い店舗
限定80店舗（横浜ジョイナス / ニュウマン横浜 / たまプラーザテラスなど）取扱店舗
